我又去吃壽司了…

我又去吃壽司了… @威利博斯的白金殿堂
  話說其實我和Alice都是那種從小到大對生魚片很沒興趣的人,最近自從吃過某平價壽司店以後,漸漸的開啟了我們對生魚片的喜好,後來就常常時候不知為什麼的想來點生魚片嚐嚐;今天晚餐又是老樣子的三個人,睽違兩個月的老地方,點了些不同的菜色,接下來就看看照片跟我們一起大快朵頤一番吧!

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  現在有提供熱茶自助了,想喝多少就喝多少。

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  新的店面看起來還不錯。

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  45元的茶碗蒸,原本覺得怎麼那麼貴,其實跟一般茶碗蒸相比這根本就是旗艦級的,看看後面的紙杯比它小多少我又去吃壽司了… @威利博斯的白金殿堂

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  裡面的料也很豐富,蝦仁、蛤蠣、雞肉、魚板,還有烏龍麵一大坨XD。

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  鮪魚、紅魽、鮭魚三種生魚片的握壽司,吃來吃去還是覺得鮭魚最對味,這家的哇沙米加的不會很過量導致滿嘴的嗆辣味,輕微的一點刺激反而感覺更能提出魚的鮮味。

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  壽司的醋飯很棒,做成豆皮壽司更能品嚐出來,豆皮的品質也是很不錯。

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  魚腹炙和比目魚緣邊肉握壽司,這兩種都是用噴槍烤過逼出油脂的類型,吃進嘴裏入口即化,比目魚的味道有些像是鱈魚,肉質也比較易碎。

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  秋刀魚握壽司,從來沒吃過生的秋刀魚,既期待又怕受傷害。

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  喔喔~表面一樣也是先烤過,應該還有加少許鹽巴提味,魚肉也是屬於有油脂的,吃起來兼具了烤魚的香氣又保留了生魚片的細緻口感,Alice最愛這道。

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  填肚子用的,六貫鰻魚握壽司才90元,相當超值,鰻魚也是現烤的,表皮酥脆充滿香氣,其實只花180點個十二貫也是一餐啊XD。

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  甜蝦,價位跟其他食材相比高了些,蝦肉很鮮甜,肉質比較綿,上頭的蝦卵沒有什麼味道,純粹就是增加口感,蝦頭也有烤過,整個吃下肚也不成問題。

  吃的相當滿足的晚餐,這家位於內壢的店以前就光顧過不少次,價位和品質都相當的好,可惜的就是動作慢了些,需要有點耐心,最近也有些褒貶不一的評價出現,為了避免太多複雜問題或者以後我們自己去都要排隊我又去吃壽司了… @威利博斯的白金殿堂 ,所以就不特別提供店家資料了,有興趣的人可以自己查查資料,其實答案還蠻顯而易見的就是了。

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30 comments
  1. 推2
    我也愛茶碗蒸XD
    如果有去中壢請記得也帶我跟阿胖去這家店
    那個烤鰻魚壽司看起來真的好好吃啊~

  2. 有機會你可以去試試 SOGO附近的車 壽司

    也很好吃 常常都大排長龍

    老闆的刀工跟一般的切法不一樣

    我個人很愛的

  3. 我覺得大部分東西都很好吃耶…
    不過還是壽司類表現最突出
    熟食的話 推薦烤鯖魚或魚下八

    孜然雞肉串烤的好的時候很好吃
    但是有時候會不太穩…

  4. 我也喜歡秋刀壽司,那次也是第一次吃說!!

    看了有點後悔沒點茶碗蒸,看起來好吃!

    我發現台灣人很愛吃鮭魚生魚片也!
    但看日本台,好像很少鮭魚生魚片哦!

    美美

  5. 秋刀魚很棒~
    茶碗蒸口味上是不會有嚇到的感覺那麼誇張啦XD
    不過SIZE跟食材很有誠意這樣

  6. 每個人口味不同
    我個人可以接受
    但是就是會有人嫌的XD

    有興趣可以在我blog搜尋內壢
    文章裡面有鰻魚飯可以參考:)

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