逢甲夜市的美好回憶－吉蜂蒸餃(台中西屯區)

Boss食記::台中willyboss22

逢甲夜市的美好回憶－吉蜂蒸餃(台中西屯區) @威利博斯的白金殿堂
　　記得大五那年，我在學校的課程很少，已畢業的Alice已經在台中工作，所以那個時候很常往台中跑，恰巧Alice也租在逢甲附近，許許多多的店家都令我們好懷念，這次假期有機會再來逢甲，當然要來回味一下記憶中的美好啦！

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　　首先買了些將軍滷味，這家我沒印象，是Alice想吃XD。

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　　人多天氣熱，來杯以前沒看過的紅茶冰，逢甲這一帶就有好幾個攤位，後來發現不少店家都採用這種模式，一樣東西好幾攤，大概是生意好到嚇人吧！逢甲假日的人潮真的是很恐怖，有點名氣的攤位全部都是大排長龍。

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　　終於來到了吉蜂蒸餃店內，有冷氣的空間相當舒適，牆上貼著一些價位，湯類均一價20元。

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　　馬上拿出將軍滷味……嗯…….有點小鹹，雞心很大顆但是沒特別好吃。

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　　幸福良心紅茶冰，喝起來像是加了碎冰的紅茶，紅茶口味很立頓，茶味濃厚帶點澀，還算不錯，但是沒有古早味的感覺逢甲夜市的美好回憶－吉蜂蒸餃(台中西屯區) @威利博斯的白金殿堂 。

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　　20元酸辣湯，口味還OK，料不太多，看到隔壁桌才熊熊勾起回憶，原來蛋花湯才是王道！蛋花又嫩又多，記得曾看過老闆打蛋，技術相當了得逢甲夜市的美好回憶－吉蜂蒸餃(台中西屯區) @威利博斯的白金殿堂；可惜剛從Micaela吃飽才過來的我們也沒有餘力再多點一碗了。

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　　主角蒸餃上桌，一籠30元10顆，四籠一百元(便宜20，都快可以多吃ㄧ籠了逢甲夜市的美好回憶－吉蜂蒸餃(台中西屯區) @威利博斯的白金殿堂 )，相當超值的價位，個頭雖然偏小，但是兩人點四籠也一定可以吃到撐。

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　　看起來皮薄內餡少，但實際上皮雖薄，卻是又Ｑ又帶有麵香，用蒸的方式的皮和一般水煮水餃差異就是比較不會太過軟爛；而內餡雖然不是大塊飽滿，可口味上也是絲毫不打折，不沾醬油就很夠味，餃子內還有湯汁會流出來，幾年來品質如一，價位也沒有變動過，實在難得。

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　　價位超值的吉蜂蒸餃逢甲店(非總店)，過去曾陪伴我度過不少飢腸轆轆的夜，幾年後的今天也始終如一，以後有機會再來逢甲肯定也是會再來懷念一下的店囉！聽說總店更好吃，有機會再去嚐嚐。

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　　以前很常跟吉蜂在那邊掙扎著不知道要吃哪家好的向上水餃逢甲店，這次經過發現它搬家了，不過距離以前位置不遠，順便來吃吃看比較一下。

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　　店內水餃皆現包。

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　　一顆水餃2元，個頭也是迷你，但是多吃幾顆一樣會飽，以前常常點個20顆加一些小菜，50元內就能解決一餐。這次水餃皮看起來有點煮太久的軟爛嫌疑，吃吃看再說吧！

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　　我只能說，這不是向上，和過去的味道差了不少，皮吃起來像是冷凍水餃，不Q不香，內餡口味差最大，現在的感覺吃起來比較像餛飩，多吃幾顆就有點膩，這家店還是就讓它活在我回憶中就好了XD，或者下次有機會去總店吃吃看吧！

店家資訊
將軍滷味、幸福良心紅茶冰
逢甲周遭皆有好幾攤

吉蜂蒸餃逢甲店
地址：台中市西屯區福星路與西安街路口
總店地址：台中市大智路與忠孝路口〈德安百貨附近〉

向上水餃逢甲店
地址：吉蜂斜對面

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22 comments

  3. 不是一級
    是超弩級!
    價位和美味程度都有高水準表現
    爛店也淘汰的很快
    而且大部分都不漲價的

  7. 超弩級…哈哈，這個詞聽得懂的人應該已經很少了吧 XD

    不過可能因為我自己不是那麼愛吃蒸餃
    我反而對幸福紅茶冰這名字很感興趣XD

  8. 昨天看到某人的文章發現
    連一中街都有幸福良心紅茶冰
    看樣子說不定東海也有

    超弩級梗大概只有我們兩個懂XD

  9. 怎覺得這篇懷舊懷的有點不是滋味兒…..

    古早味紅茶碎冰確實是首選
    南部鄉下一堆….還有很像冰淇淋口感的清冰霜…..

    故鄉味呀!!!

  11. 逢甲看來真的比較好吃耶~~
    每次去台中都只去一中街那邊
    雖然也是便宜又好吃，不過逢甲看起來也很不賴!!

  12. 一中街應該女生比較愛去 因為可以順便逛中友
    逢甲吃的應該是算比較多 假日的人也是多到爆炸

  13. 幸福良心的鮮奶茶還不錯喔!!
    不會太甜 GOOD!
    不好意思 我回舊文
    因為中壢的食記 我沾不上邊 XD

  15. 回你樓上說的~逢甲真是個好地方喔!
    關於台中的美食真的是吃了不少,
    其中逢甲和東海真的是要吃到爆炸了!
    東西便宜量又多~
    你介紹的水餃以前根本就是我最常吃的午餐阿~
    其實還有一家賣"豆花+水餃"的也很優,15個+豆花一碗才50元~
    而且還是很獨家的"圃仔"水餃(就是ㄔㄨㄚˋ成絲,吃起來脆脆的那種瓜類~)
    豆花也是超綿密超有豆香味的~

    那個幸福冰是什麼時候開始出現的阿?
    看來我得去逢甲瞧瞧了~~~
    ya!還可以訂逢甲校友會館,晚上看帥哥游泳XD

    ps:逢甲便當街的甘梅薯條才絕咧,有夠酥香的!跟中原那些的真的有差~(我都加胡椒啦,超好吃)

  17. 對耶!可是一中街我都是去逛中友的啦XD

    一中街裡面的"茶燻"比逢甲的還好吃耶~就在胖子雞排隔壁!(呼,想到會流口水)
    還有生意一直都很好的艾得咖啡,咖啡好喝奶茶也好好喝~

    決定了,事情忙完來衝一趟台中吧^^

  18. 突然想到,
    其實台中附近的夜市都還不錯逛!
    中清路家樂福附近的夜市,
    還有潭子夜市,
    豐樂夜市還不錯!
    中興大學附近的話就是特定幾攤好吃!(蔡家豆花&木瓜牛奶&豬血湯&蒸餃&魷魚嘴麵線)

    還有靜宜夜市,有一攤漂亮辣妹的小發財車,
    賣好幾種仙草奶凍類的飲料,還要抽號碼牌呢!(第一次去覺得很新鮮,等的很有趣!)
    印象中好像是仙草好香好濃喔,豆花也還可以啦~

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