再訪居食屋和民西門店(台北萬華) @威利博斯的白金殿堂

　　星期六下午要和久違的大學同學上陽明山，結果興奮過頭的我一個不小心太早出門，不知道去哪裡殺時間，外面的太陽又毒又熱，所以只好無奈的選擇了還有很多菜色沒試過的和民(唬爛唬很大)。

　　因為時間還早，一進去就有位子了，服務生一貫的態度良好，上座後先上茶水和餐具紙巾，連遞紙巾都要低下身子，很日系的服務啊～

　　蒲燒鰻玉子捲，雖然以前吃過，但是這道價位比較便宜，點來填個肚子先。

　　鰻魚不算大塊，但是醬汁的味道和玉子捲很搭，蛋吃起來相當厚實，我很愛日本的玉子捲啊～

　　蘆筍豬肉捲，請注意，這個size很迷你……….跟旁邊的檸檬一比就可看出來了，口味還算不錯，吃的到豬肉的香氣和蘆筍的鮮甜，但是真的很小。

　　明太子年糕起司燒，份量很大，還有附上兩支小鏟子讓顧客Diy。

　　年糕吃起來又Ｑ又黏，內餡還有許多高麗菜和濃厚的蛋香，吃不太出來明太子的存在XD；我比較不喜歡吃年糕，所以覺得沒有年糕會比較好吃，但是沒有年糕的話，大概就會變成豚平燒了。

　　吃到這裡兩個人還有點餓，於是點了豚骨叉燒拉麵來填肚子，看起來賣相……還挺遜的。

　　實際試吃，麵還算有口感，份量頗多，湯頭濃厚而不膩(博多拉麵的就是濃到最後會膩)，值得一提的是，叉燒雖然有大約五塊之多，但是吃起來就像普通豬肉切片，跟真正的叉燒完全扯不上關係，有點乾澀；整體來說，這碗拉麵就是填肚子用的。

　　因為恰逢有滿一千送兩百元折價券的活動，於是又再加點了這份綜合串燒，和民的串燒表現水準算是比較不一的，有時候好吃到掉渣，有時候又覺得烤過頭了，以後如果想吃串燒可能考慮就點最基本的雞腿肉會比較安全；說說這次的串燒各項表現吧，雞腿一樣大塊多汁，雞胗沒有上次的驚艷感覺了，雖然一樣蠻嫩的，但是口味天差地遠，雞皮烤的太過，吃起來像餅乾，七里香還不錯，不過份量偏小，軟骨太韌又乾，雞翅烤的則是相當不錯，算是比較好的收尾了。