第一次聽到客滿堂是在網路上看到桃園幫聚會的食記文章,看起來超豐盛卻實惠的價格讓我印象深刻,恰好昨天在西門町巧遇客滿堂在參加寶島鵝肉節的總決賽,今天就整個很想殺過去店內吃看看,查了查地址才發現原來離我們這邊超近,於是二話不說,就決定今天晚餐來吃鵝肉吧!
店內座位不多,而且大部分都是圓桌,四人座位的方桌只有三桌,像我們今天三個人坐在四人桌,桌上擺滿菜以後其實還頗擁擠的。
店內的擺飾,廚師自己做的龍蝦殼創作-鋼刀龍蝦戰士,連名字都取的超有霸氣。
菜單,可以看的出來價位其實真的不太貴,而且菜色算是蠻多的,標著星號的是熱賣的招牌菜。
小米鵝香飯12元,小米的口感比一般米飯扎實,但是鵝香可能我嘴殘比較吃不出來XD。
XO醬炒飯80元,XO醬的味道很香,炒飯吃起來很入味,還有點淡淡的辣,不過份量和肉絲有點偏少。
滷牛肉很軟嫩飽滿,麵皮也蠻香的,而且還加入了小黃瓜更增加口感,吃起來也比較不膩口喔!
日式燒豆腐100元,用蛋豆腐做成的燒豆腐,剛上桌的時候柴魚還會在豆腐上面跳舞咧!香濃的蛋豆腐和甜甜的日式醬汁搭配起來超下飯。
鵝肉1/4隻230元,鵝肉肉質很軟很嫩不會難咬,沒有太多餘的調味,自然散發出來的鵝肉香就很吸引人,店家也提供了不同的南部醬和北部醬讓大家選擇,個人覺得兩種醬都很好吃。
手工蔥多餅40元,蔥的部份倒是沒真的多到爆出來,不過餅皮本身熱騰騰剛上桌時還蠻好吃的。
四季豆肥腸180元,炸的酥酥脆脆的四季豆吃起來很香,肥腸切的蠻大塊的,量給的不算少,吃起來也不會太過肥膩,炸過的香氣感覺蠻下酒的。
後來追加點菜率第一名的手工金絲蝦(兩隻110,三隻應該就是165),蝦的外層裹上金絲,淋上芒果醬後配著生菜一起吃,看起來顏色很鮮豔的一道。
蝦肉很鮮甜,炸的酥脆的金絲和增加了口感上的豐富性,芒果醬甜甜的提味效果感覺和鳳梨蝦球有點類似,外層包著的生菜讓筷子無用武之地,只好用手拿起來大口吃啦~連蝦尾都炸到可以一起吃下肚喔!不過價位上是屬於比較貴的,吃巧不吃飽的菜色,點來品嚐一次剛剛好。
老闆特別招待的蜂蜜龜苓膏,昨天在西門町看到的定價是35元,龜苓膏吃起來很有中藥的苦味,沒有搭配著蜂蜜吃大概會很難入口,感覺好養生……
今天總共用餐金額947元,抽獎抽中折扣50元,三個人分攤一人大約300元,吃的超豐富;晚上五點半去吃的時候還沒多少客人,吃到一半就整個大客滿,還陸續有人想進來用餐不得其門而入,真的是名副其實的客滿堂啦!價位上真的很實惠,MENU玲瑯滿目有點不知道該從何下手,豬腳不知道是不是熱門菜色,因為我們去的時候就已經賣完了,還不少客人想點點不到;在西門町看到販賣的還有一些像是鵝肉蟹黃海鮮燴飯的菜色,但是並沒有出現在店內菜單上,下次打去問問是不是有賣些神秘菜色好了
。
店名:客滿堂鵝肉麵食館
電話:(03)307-5024
地址:桃園縣大溪鎮仁善里埔頂路二段157號
營業時間:中午到晚上九點
棍…那個龍蝦戰士好屌,我也想要一隻XDD
你要魔王還是鋼刀XD??
這家很好吃~*
可惜之前去的時候沒相機可以拍….
現在看到照片
又勾起美味的回憶啦XD
連台北人都吃過是怎樣XD
好像以麵食為主拍
鵝肉只出現兩次 還同一張?
看在其他菜也都是肉的份上就饒你一命
身為粉絲 我必須老實說今天沒有想吃宵夜的感覺(逃
我要天劍絕刀XD
我還東方不敗咧XD
你搞錯了吧?
這篇是以龍蝦戰士為主的耶!
其實鵝肉有拍切面啦~
只是那張拍的很鳥丟到資源回收桶了…
龍蝦戰士算什麼食記呀 都殼!
至少也來口袋怪獸還差不多 比較多肉!
就決定是你了!!
龍蝦戰士!!
XD
決定個什麼鬼呀~~~
「皮卡丘 快使用二十萬伏特!!!!」『批卡~~~』
來踩個腳印唷!
有空也到我家坐坐唷!
表示這家好吃啊~*
當初人家請客都特地遠到桃園去吃哩
(好啦其實是我自己聽到免錢就說一定要去XD)
還有 上回因為不是我點菜沒注意菜單
那個”皮皮挫”是啥碗糕?(笑)
皮皮挫是四季豆炸皮蛋耶~很妙XD
(埋腳印)
"龍蝦戰士 使用大鋼刀突刺!!!"
"龍蝦龍蝦~~~"
1)你有參與到鵝肉節的決選呀?那客滿堂有得名嗎?
2)下次你們可以試試鹹魚蝦條炒飯,我覺得不錯…
3)唷…為什麼你星期日去也有龜苓糕???不是要平日才有送的嗎?
4)客滿堂有很多菜都還不錯,像是京都醬子排,涼拌魚皮,鹹蛋綠竹筍,麵線,酸菜肚片湯…等等等
5)對了,客滿堂也可以應顧客要求入菜,只要提早說你想吃什麼料理,師傅會特別去找食材來料理的…
有要辦桌,也有桌菜的菜單…
by 已寫過七訪客滿堂的cindy
1)客滿堂沒得名XD
2)我想吃西門町賣的那樣鵝肉蟹黃海鮮燴飯啦XD
3)這要問老闆 不是聽說哪一位是CINDY的叔叔嗎XD
4)我本來就打算還要去個好幾次…
5)超棒超棒~
客滿堂真的是好店XD
回應第三點…
我就是那位cindy…
之前,我每次下班去幫朋友訂位
老闆總是會先拿碗龜苓糕給我吃啦 😛
只是,我最近比較少去就是了…
我只能說,下次鵝肉能不能指定大腿肉之類的,肉多少骨也是可以!
我知道您就是CINDY啊XD
老闆有沒有在單賣龍蝦戰士啊?(誤)
鵝肉鴨肉的話我個人喜歡胸勝過腿耶~
雞肉的話雞胸太乾澀 但是雞腿很嫩很好吃
鴨鵝的話腿又太有咬勁 反而無骨的胸肉最剛好XD
只要不是骨多於肉就好!XD
老闆~肉來兩盤 骨不要XD
2008寶島鵝肉節 邀您一同分享您的鵝肉美食食記!
http://goosefestival.net/festival.php
裡頭有介紹許多鵝肉店唷!!
歡迎愛吃鵝肉的你來挖寶喔!!
ps.請問我們可以轉載你的文章跟大家分享嗎?
註明出處及網址即可^^
龍蝦戰士沒在賣啦…
龍蝦戰士上桌比什麼冰雕之類的東西還要猛啊XD
哈,龍蝦戰士超可愛的啦!!!
可以買嗎XD
要也是我先買啊!你走開啦XD
太帥了!!
我猜廚師家裡一定喜歡收集公仔,
多到自己研發出好幾隻,
賣龍蝦戰士公仔一定大賣阿!
來個明蝦武士 螃蟹勇士可能也很棒啊XD
ㄏㄏㄏ~~
我11月又要去吃囉!!
離我這也超近的 我隨時要去吃都可以啦 哈哈哈~
可惡~~
這句話..有被嗆到嚕!!
結果這篇不是食記
快變公仔文了Orz
哈哈哈 就是要吃吃吃啦XD
請問要幾隻龍蝦戰士?
這家真的很不錯吃,又便宜喔~
看到我都肚子餓
要再來揪團去~~
離我好近啊啊啊啊啊~~
@@ 這家離我家也超近的……..
吃過一次 香蔥牛肉捲餅 很好吃唷!!
這家真的客滿堂XD