客滿堂鵝肉麵食館(桃園大溪)

客滿堂鵝肉麵食館(桃園大溪) @威利博斯的白金殿堂
  第一次聽到客滿堂是在網路上看到桃園幫聚會的食記文章,看起來超豐盛卻實惠的價格讓我印象深刻,恰好昨天在西門町巧遇客滿堂在參加寶島鵝肉節的總決賽,今天就整個很想殺過去店內吃看看,查了查地址才發現原來離我們這邊超近,於是二話不說,就決定今天晚餐來吃鵝肉吧!

客滿堂鵝肉麵食館(桃園大溪) @威利博斯的白金殿堂
  店內座位不多,而且大部分都是圓桌,四人座位的方桌只有三桌,像我們今天三個人坐在四人桌,桌上擺滿菜以後其實還頗擁擠的。

客滿堂鵝肉麵食館(桃園大溪) @威利博斯的白金殿堂
  店內的擺飾,廚師自己做的龍蝦殼創作-鋼刀龍蝦戰士,連名字都取的超有霸氣。

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  魔王龍蝦戰士!

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  菜單,可以看的出來價位其實真的不太貴,而且菜色算是蠻多的,標著星號的是熱賣的招牌菜。

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  小米鵝香飯12元,小米的口感比一般米飯扎實,但是鵝香可能我嘴殘比較吃不出來XD。

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  XO醬炒飯80元,XO醬的味道很香,炒飯吃起來很入味,還有點淡淡的辣,不過份量和肉絲有點偏少。

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  香蔥牛肉捲餅90元,切成小塊方便一口一個食用。

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  滷牛肉很軟嫩飽滿,麵皮也蠻香的,而且還加入了小黃瓜更增加口感,吃起來也比較不膩口喔!

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  日式燒豆腐100元,用蛋豆腐做成的燒豆腐,剛上桌的時候柴魚還會在豆腐上面跳舞咧!香濃的蛋豆腐和甜甜的日式醬汁搭配起來超下飯。

客滿堂鵝肉麵食館(桃園大溪) @威利博斯的白金殿堂
  鵝肉1/4隻230元,鵝肉肉質很軟很嫩不會難咬,沒有太多餘的調味,自然散發出來的鵝肉香就很吸引人,店家也提供了不同的南部醬和北部醬讓大家選擇,個人覺得兩種醬都很好吃。

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  手工蔥多餅40元,蔥的部份倒是沒真的多到爆出來,不過餅皮本身熱騰騰剛上桌時還蠻好吃的。

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  四季豆肥腸180元,炸的酥酥脆脆的四季豆吃起來很香,肥腸切的蠻大塊的,量給的不算少,吃起來也不會太過肥膩,炸過的香氣感覺蠻下酒的。

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  後來追加點菜率第一名的手工金絲蝦(兩隻110,三隻應該就是165),蝦的外層裹上金絲,淋上芒果醬後配著生菜一起吃,看起來顏色很鮮豔的一道。

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  蝦肉很鮮甜,炸的酥脆的金絲和增加了口感上的豐富性,芒果醬甜甜的提味效果感覺和鳳梨蝦球有點類似,外層包著的生菜讓筷子無用武之地,只好用手拿起來大口吃啦~連蝦尾都炸到可以一起吃下肚喔!不過價位上是屬於比較貴的,吃巧不吃飽的菜色,點來品嚐一次剛剛好客滿堂鵝肉麵食館(桃園大溪) @威利博斯的白金殿堂

客滿堂鵝肉麵食館(桃園大溪) @威利博斯的白金殿堂
  老闆特別招待的蜂蜜龜苓膏,昨天在西門町看到的定價是35元,龜苓膏吃起來很有中藥的苦味,沒有搭配著蜂蜜吃大概會很難入口,感覺好養生……

客滿堂鵝肉麵食館(桃園大溪) @威利博斯的白金殿堂
  10月起消費滿588元可以抽獎喔~最大獎可以抵300元。

客滿堂鵝肉麵食館(桃園大溪) @威利博斯的白金殿堂
  今天總共用餐金額947元,抽獎抽中折扣50元,三個人分攤一人大約300元,吃的超豐富;晚上五點半去吃的時候還沒多少客人,吃到一半就整個大客滿,還陸續有人想進來用餐不得其門而入,真的是名副其實的客滿堂啦!價位上真的很實惠,MENU玲瑯滿目有點不知道該從何下手,豬腳不知道是不是熱門菜色,因為我們去的時候就已經賣完了,還不少客人想點點不到;在西門町看到販賣的還有一些像是鵝肉蟹黃海鮮燴飯的菜色,但是並沒有出現在店內菜單上,下次打去問問是不是有賣些神秘菜色好了客滿堂鵝肉麵食館(桃園大溪) @威利博斯的白金殿堂

店名:客滿堂鵝肉麵食館
電話:(03)307-5024
地址:
園縣大溪鎮仁善里埔頂路二段157號客滿堂鵝肉麵食館(桃園大溪) @威利博斯的白金殿堂
營業時間:中午到晚上九點

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42 comments
  1. 這家很好吃~*
    可惜之前去的時候沒相機可以拍….
    現在看到照片
    又勾起美味的回憶啦XD

  2. 好像以麵食為主拍
    鵝肉只出現兩次 還同一張?

    看在其他菜也都是肉的份上就饒你一命
    身為粉絲 我必須老實說今天沒有想吃宵夜的感覺(逃

  3. 你搞錯了吧?
    這篇是以龍蝦戰士為主的耶!

    其實鵝肉有拍切面啦~
    只是那張拍的很鳥丟到資源回收桶了…

  4. 表示這家好吃啊~*
    當初人家請客都特地遠到桃園去吃哩
    (好啦其實是我自己聽到免錢就說一定要去XD)

    還有 上回因為不是我點菜沒注意菜單
    那個”皮皮挫”是啥碗糕?(笑)

  5. 1)你有參與到鵝肉節的決選呀?那客滿堂有得名嗎?

    2)下次你們可以試試鹹魚蝦條炒飯,我覺得不錯…

    3)唷…為什麼你星期日去也有龜苓糕???不是要平日才有送的嗎?

    4)客滿堂有很多菜都還不錯,像是京都醬子排,涼拌魚皮,鹹蛋綠竹筍,麵線,酸菜肚片湯…等等等

    5)對了,客滿堂也可以應顧客要求入菜,只要提早說你想吃什麼料理,師傅會特別去找食材來料理的…
    有要辦桌,也有桌菜的菜單…

    by 已寫過七訪客滿堂的cindy

  6. 1)客滿堂沒得名XD
    2)我想吃西門町賣的那樣鵝肉蟹黃海鮮燴飯啦XD
    3)這要問老闆 不是聽說哪一位是CINDY的叔叔嗎XD
    4)我本來就打算還要去個好幾次…
    5)超棒超棒~
    客滿堂真的是好店XD

  7. 回應第三點…

    我就是那位cindy…
    之前,我每次下班去幫朋友訂位
    老闆總是會先拿碗龜苓糕給我吃啦 😛
    只是,我最近比較少去就是了…

  8. 鵝肉鴨肉的話我個人喜歡胸勝過腿耶~
    雞肉的話雞胸太乾澀 但是雞腿很嫩很好吃
    鴨鵝的話腿又太有咬勁 反而無骨的胸肉最剛好XD

  9. 太帥了!!
    我猜廚師家裡一定喜歡收集公仔,
    多到自己研發出好幾隻,
    賣龍蝦戰士公仔一定大賣阿!

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