今年很短的年假假期,還是按照慣例抽了幾天時間來到南投Alice家裡作客XD,在台中和好姐妹們聚餐之後(我承認文章還沒寫!),由在地霧峰人的魚小姐,帶領我們來到霧峰的菜市場尋訪古早味,雖然好吃的煎包沒開十分可惜,但能喝到幾個阿公阿嬤做出來的香濃木瓜牛奶,特地繞過來的這趟也算是沒有空手而回囉!
位在菜市場裡頭的木瓜牛奶老店,已經有四十多年的歷史,更絕的是店員都是些年紀一大把的爺爺奶奶們,全體人員加起來可是有好幾百歲!攤位看起來就像是鄉下地方的長輩家,絲毫不掩飾的老舊感覺更讓人對這木瓜牛奶攤位有著濃厚的興趣。
雖是老人家做的老味道,但看起來應該是有合年輕人的味,來買的年輕顧客還挺不少的,當然我們也是其中之一(咦)。
吐司都在這台冰箱上完成~吐司好吃的秘訣是來自特別訂製厚度較厚的麵包,絕對不是因為放在古董冰箱上面所以才會好吃。
木瓜牛奶55元,這木瓜牛奶真的是相當好喝,有很自然的濃醇香和細緻的口感,甜味和一般木瓜牛奶不太一樣,總覺得有點似曾相似,也許這就是傳說中的古早味吧XD?
酸梅冰30元,喝起來不會太酸,Alice說很生津解渴(爆),有阿嬤的味道。
檸檬牛奶45元,跑遍全台應該都很難喝到的獨特口味XD,因為牛奶的順口濃郁沖淡了些檸檬汁的酸味,所以連怕酸的我都可以喝免驚,不過檸檬香氣搭配牛奶,真的是很妙的組合,相當特別A_A…
除了木瓜牛奶之外,一份25元的吐司也是一絕,兩片吐司抹個植物油+草莓醬,看起來很簡單,但是自己做絕對不是這個味道!吐司烤的恰到好處的微微酥脆又保有麵包的綿細口感,我想光是麵包上就下足了功夫,所以只是簡單的兩種醬料組合,就能讓人吃了意猶未盡,原則上這個吐司給我的驚喜比木瓜牛奶有過之而無不及啊
!
原本是經營雜貨店的三兄弟,因為家裡經濟壓力而開起了冰果室,沒想到就這樣開了四十多年,應該有不少在地人是從小喝到大的,聽說味道一直以來都是始終如一,如果還有機會來到霧峰,一定還要再來喝個木瓜牛奶配吐司啊!魚小姐的霧峰美食團應該是可以開始準備熱身了XD,下次一定要吃到好吃的煎包,聽說還有很猛的魯肉飯耶!
延伸閱讀
2011農曆過年超短假期趴趴走
店名:霧峰木瓜牛奶大王
電話:(04)2330-2899
地址:台中市霧峰區民主街26號(民主街與民權街交叉口)
營業時間:早上8:00~晚上22:00 全年無休
什麼?這家開了四十年了!什麼?原本是開雜貨店!!!!!!為什麼我現在才知道啊!看部落格文章果
然可以增廣見聞和增加脂肪~~~而且好厲害木瓜牛奶也可以自己一篇XD~煎包我還知道在哪裡~~魯
肉飯?哪家啊?上次忘記叫你吃隔壁肉圓婆的肉圓了~也好古早味喔~連他們的冰都是!!!不過經過中
午那餐我很懷疑你吞得下去嗎?
1.40年就寫在屋頂上…
2.不知道表示你還年輕啊XD
3.木瓜牛奶夠好喝當然可以自己一篇!
4.魯肉飯好像叫什麼信哥飯擔
5.沒有吞不吞的下去的狀況 只有愛不愛吃肉圓的問題
信鴿?信哥飯擔~問一下你的線民這家在哪裡,我先來幫你吃吃看
就交給妳了(拍肩)
不過如果他的杯子
有那個以前有刻度的花花玻璃杯
應該更古早味了吧~(笑)
所以下次要開團了(爆!!!
以前店內喝的確是阿~好像有那種有畫檸檬片還是柳橙片的杯子
四十年真的是有夠古早味了~~
不過我很少去霧峰阿啊啊啊啊
霧峰的樹仁路
整條路都是賣吃的
有很多好吃的
有空可以去吃看看
人家說以前是
現在可能沒那個氣力洗杯子了啦XD
離你蠻近的啊 哈
南部的湊什麼熱鬧
你等著雷霆王基地酒窖團就好了啊XD
誰叫你都沒拍照存證XD
喔喔 收到!!
我也收到~~在我很小的時候哪會用照相機~而且我也沒相機~~話說回來~總覺得不只四十年~你看那
個勘棒那麼老舊~~不知道是幾年前寫的四十年老店~為了找答案~我待會來買一杯紅蘿蔔汁好了!!!
這個…這個……
就是這一間!!!!
真的真的超讚的!!!
以前小時候,老家在霧峰,大的假期也都會回去與家人聚聚,
這一間是每次回去霧峰都必須要報到的地方,
哪怕是晚上,市場都收攤了,
哪怕是一大早,市場擠得要命,
一定都要去喝上好幾杯不成!!!
不過後來親戚不住霧峰了,也鮮少會去那裏喝上幾杯,
不過有時候如果有下台中遊玩,也都會順路繞道在去那裏捧場一下!!!
剛開始看標題的時候,還在想說:是不是我小時候喝到大的那一間啊?!
點進來看後,也一直在想:是不是這一間?!是不是我想的那一間?!
最後看到最後一張圖片,就想起了 "沒錯~沒錯~~就是這一間啊"
超級好喝的啦!!
之前去喝的時候,總是會貪心,一次點個二三杯(一人),
就算喝到肚子撐爆,都還是要點二杯以上才甘願!!!
那妳快跟我說是幾年XD
就是這一間 就是這一間啊~~~
(我懂那種心情XD)
我要霧峰美食文!!!!!!!!(敲碗)
還沒開始吃耶XD
老闆剪腳趾甲後沒有洗手用肥皂洗甚至沒有用清水洗,令人訝異竟然直接抓杯子及操作果汁機和封口,更誇張的是在等待果汁機攪拌時還用左手小指挖鼻屎,右手拇指摳出鼻屎繼續工作,髒手遍布杯子、果汁機、封口機,老闆全部不以為有何不衛生,如此髒亂的環境沒有衛生觀念的工作人員所提供的飲品及食品如何喝得下呢?喝的都是病菌,進入口中。
壹週刊應該會對這很有興趣…