幾分甜幸福城堡－五彩繽紛菠蘿同樂會(新北五股) @威利博斯的白金殿堂

非常難得的有機會受邀來到幾分甜的觀光工廠參觀，幾分甜這幾年在台灣分店開了不少，除了各式麵包蛋糕外，最出名的就是用蛋殼裝的雞蛋布丁，這次來到幸福城堡參加鳳梨酥製作體驗，和一大群小朋友們一起享受親手製作的樂趣，最後還能將親手做的鳳梨酥帶回家分享給朋友，十足的寓教於樂啊XD！

位於五股的幾分甜幸福城堡，從外觀就能看到獨特的磚瓦裝潢，外觀設計成禮物盒的模樣，經過很難不讓人多看幾眼哩！

一來就先馬上就做準備大快朵頤…不對，是要努力工作了XD！

本日器材都放置桌上，鳳梨酥的外皮很單純的就是奶油和麵粉，一旁還有挖球器、手套和模具等等一應俱全。

土鳳梨餡，光看就想偷挖一些來吃了 …

戴上手套後，專業的樣子就出來了XD，先將土鳳梨餡揉成球狀放在一旁，接著將麵粉倒入奶油中攪拌均勻，這個攪拌的動作可是很吃力的！

攪拌好的麵糰一樣揉成圓球狀，然後壓平，就能將剛剛的土鳳梨餡包入囉！最後再將一整顆包好的鳳梨酥塞到方形模具中即可。

老師會將大家的鳳梨酥收集起來一起進烤箱，在等待的這個時間內，工作人員準備帶著大家去參觀工廠啦！

進電梯前的走廊展示著乾淨的土雞蛋殼和一些布丁製作器具，這裡工作人員會跟大家說明關於幾分甜的招牌土雞蛋布丁的製作流程，這個土雞蛋布丁除了用雞蛋殼裝之外，裡頭還加了來自馬達加斯加的香草籽，所以吃起來蛋奶香特別的濃郁，而關於蛋殼的衛生方面，製作過程中都會經過好幾道的殺菌流程，所以吃起來安全無虞喔！

坐進電梯到了樓上，一開門小朋友都瘋了XD，幾分甜的主角熊熊貝克瑞(BAKERY)就拿著一籃麵包在電梯口等著大家，這裡裝潢成貝克瑞的家，工作人員邊帶大家參觀，邊告訴大家一些關於土鳳梨的小知識。(我怎麼覺得小朋友的眼光都集中在貝克瑞身上XD)

廠區的入口處，看起來應該是一個蜂蜜罐，是貝克瑞最愛的蜂蜜罐XD，今天要吃幾分甜呢？

牆上有各式各樣的鳳梨酥製程和原物料等等的介紹，而且很貼心的有標上注音，完全就是小朋友的菜！五顏六色的走道小朋友簡直愛死了XD。

解說完畢之後，牆邊的簾幕升起，可以看到廠內員工工作的模樣，現在正在進行的是鳳梨酥的備料～

導覽結束後回到DIY教室，熱騰騰的鳳梨酥出爐囉！大家可以把自己的作品裝進盒子裡頭帶回家分享給家人或朋友，超有成就感。

DIY時間結束，在一樓參觀一下，這裡有個開放式的麵包現烤出爐區，看著師父忙進忙出的，正好看到菠蘿麵包和輕乳酪蛋糕出爐！整個一樓滿滿都是香氣，讓人很容易不小心就買回家XD。

幾分甜的一樓另外還有間"貝克瑞烘焙咖啡"，提供簡單的飲料點心和正餐，義大利麵等等約莫168元左右，是便宜大碗的路線，不怕吃不飽！看起來也有很多附近的公司員工來這用餐呢！

因為最近幾分甜和偶像劇大紅帽與小野狼有合作，所以工作人員給了我們超多口味的菠蘿麵包帶回家XDDDD！一般市面上看到的菠蘿麵包大概都是原味、巧克力這幾種基本的口味，幾分甜發揮了巧思做出多款創意菠蘿，有加了蔥和肉鬆的蔥星菠蘿、包了培根的墨魚花菠蘿、吃起來甜蜜蜜的牛奶糖菠蘿、香氣十足的黑糖Q菠蘿和以起酥麵包為基底的起酥菠蘿跟經典的港式菠蘿油等等，在各大門市都買的到。

這款香甜的長條狀的雙聖巧克力菠蘿是個人的最愛，除了外頭的菠蘿部份吃起來有著恰到好處的巧克力香外，裡頭還包著甜而不膩的鮮奶油，整塊吃完也不嫌多啊！

最後要介紹的也是剛剛出爐的蜂蜜輕乳酪蛋糕(五工門市限定)，定價199，第二個半價，所以一次買兩個只要150元~吃起來有輕飄飄的蜂蜜香，因為是輕乳酪的關係所以口味不會太重入口即化，是大朋友小朋友都會喜歡的入門款蛋糕喔！

幾分甜幸福城堡平常免費開放參觀(無導覽人員)，若有團體也可預約並有專人導覽，DIY體驗部份則是一人250元工本費，成品可以帶回家其實不會太貴，畢竟手作的快樂親子時間無價XD，一樓有很多麵包蛋糕和伴手禮可以挑選，是個超適合帶小朋友來且好玩又好逛的地方，近期推出的菠蘿麵包口味都很有特色，加上價格便宜不貴，有機會可以到家裡附近的門市去試試看喔！順便也記得打開電視支持一下大紅帽與小野狼啦XD！

幾分甜官方網站
http://www.howsweet.com.tw

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