之前偶然在FB中壢人好吃美食道相報社團中發現有人提到的新開鐵板燒,看看價位不算貴(約300多),食材給的可不小氣,於是找了時間前來嚐鮮一番,以不到夏慕尼一半的價格就能吃到如此不錯的東西,讓我們近期就來吃了兩次啊!
乾淨整齊的店內,裝潢雖不算高級卻也不陽春,是可以很舒服用餐的場合。
菜單,價格需另加10%服務費,儘管如此跟其他類似鐵板套餐的餐廳相比價格還是算超有競爭力的。
餐前的鐵板煎法國麵包佐莎莎醬,麵包口感鬆軟頗好吃:P,加上開胃的莎莎醬很適合正餐前稍微填一下肚子。
今日的湯品是玉米濃湯和金針湯二擇一,玉米濃湯有一般水準,金針湯的鮮味比較合我味XD。
接下來就是C/P值大爆發了,點個三百多元的鐵板套餐,副主餐除了原本菜單上提到的多利魚佐霸王蝦之外竟然還有一顆香煎大干貝啊!根據某朋友的說法,前陣子才吃過某間也是套餐形式的鐵板燒,主餐外沒有海鮮,加點個干貝+蝦就要多1~200元啦!這干貝也不會因為沒賣貴而用了很差的食材,吃來鮮嫩多汁,就是大干貝該有的好吃水準!
多利魚佐霸王蝦,多利魚是鐵板燒常見的肉質細緻柔軟的魚種,蝦的肉質彈牙鮮度也沒話說,一旁還有桔醬可沾~
副主餐上的同時會端上吻仔魚炒蛋珍珠米飯,這是可無限續吃到飽的,吻仔魚炒蛋有著淡雅的醬油香,飯吃起來粒粒分明煮的不錯,光是前面的海鮮副主餐就讓還在發育的本人不小心喀完一整碗飯了啊XDDD!!
接下來主餐上場之前,可先喝點蔓越莓果醋,這次兩人用餐點的是香蒜牛小排和白蘭地鴨胸,那牛小排均勻分布的油花光看就知道品質不錯。
香蒜牛小排套餐價459+10%,份量不算多,但品質非常的好!入口之後除了肉質口感軟嫩又帶點彈性外,咬下爆出的肉汁非常濃郁!其實個人認為比許多千元上下的套餐鐵板燒的牛肉還要敢下重本,所以份量雖不多但卻讓人非常滿意,加上前面又有干貝等副主餐搭配無限吃的飯,應該是沒有吃不飽的可能性XD。
白蘭地鴨胸套餐價499+10%,是店內最貴的菜色了,一整個鴨胸份量十足噴火也有噱頭,鴨胸肉質扎實不會難咬,煎到酥脆的外皮讓香氣更上層樓,微甜的醬汁沾起來也很夠味。
主餐後還有炒青菜~新鮮健康的菠菜好吃!後來二訪有吃到過高麗菜~
餐後的飲料,不能說特別但可也沒馬虎,像紅茶的味道較蠻濃的喔!
以最低價299+10%的價格就能吃到有干貝、多利魚、霸王蝦等副餐的鐵板套餐,整套打完好吃又划算,二訪吃了沙朗牛排口味也是不錯,個人認為以這價格完全就是沒得嫌的水準,比起價格高上兩倍的某些鐵板燒餐廳其實更能看到店家的用心經營,真要說缺點的話,大概就只有師傅比較內向不健談而已吧XD!
店名:卡西諾瓦精緻鐵板料理(已於2014.4.27結束營業)
電話:0925-265009
地址:桃園縣中壢市新生路182號1樓
營業時間: 中午11:30~14:30 晚上17:30~22:00 週二公休