在網路上頗有名氣的艾葛蛋捲狂人，用手作蛋皮賦予了蛋糕捲新的生命與全新的形態(舊文請點我)，是個人嘴饞不時都會買一下的伴手禮，八月底時艾葛在楊梅開了新店，招牌明顯位置也很好找，就在交流道附近天成醫院旁邊巷內不遠處，除了原本艾葛系列之外還有些麵包和生日蛋糕以及養生豆奶飲品，另外還賣起了黑糖米苔目剉冰喔XD！
蛋糕展示櫃內有許多艾葛蛋捲系列產品，還多了些基本款的生日蛋糕，價錢都不算貴。
麵包種類不算多，但看起來都很好吃！
牆上貼有一些舊招牌產品和新品的介紹，桂夫人鹹蛋糕也是賣得不錯的招牌產品。
養生豆奶系列，就是豆奶加入了研磨過的芝麻、紫米、杏仁等等健康穀類的組合，甜度原本就調整的比較不甜一些，建議不需另外說要半糖喔！喝起來順口又香，感覺非常健康XD。
麵包類的高鈣乳酪，鬆軟的麵包內包著起司餡，吃起來有著迷人的乳酪鹹香。
起司讓麵包有類爆漿的滑順口感，很容易不小心就一口接一口整個喀完，但這個乳酪內餡盡量當天吃比較可以保持爆漿狀，若是隔天才吃就會顯得較乾。
日式魔法乳酪，一樣是用手作蛋皮製作的小點心，一次一條無負擔XD。
漂亮金黃色的蛋皮內包著的是類似重乳酪的蛋糕和餅乾底，口感層次豐富味道濃，當作下午茶點心配飲料正好:P。
店門口的黑糖米苔目剉冰小攤，買完蛋糕麵包還可以順便消暑一下～
黑糖漿甜味自然，和挫冰整個絕配，米苔目口感恰到好處，其他配料的水準就比較一般，但也有中上水準。
其實光是黑糖+剉冰就很棒了XD，老闆有沒有考慮賣清冰+糖水…
剛開幕沒多久的艾葛烘焙坊，販售的品項多樣化且價格不貴，加上這個明顯霸氣的招牌，看得出老闆準備努力在地經營的用心，在楊梅烘焙坊選項不算多，大家有空不妨可以來艾葛逛逛看喔！
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店名：艾葛烘焙坊(總店)(已結束營業)
電話：(03)478-7733
地址：桃園縣楊梅市環東路432號
營業時間：早上8:00~晚上22:00
