中壢NOVA附近陳飛豬腳旁,前陣子新開了一間”四味飄香”,賣的是小吃類的臭豆腐和麵線,很特別的還有炸蚵仔,因為很常經過這一帶總是能聞到陣陣香氣,正當盤算著下次可以來吃吃看的時候剛好接到店家邀約來品嚐:P,雖然是簡單的古早味小吃但口味認真不錯喔!
店內有冷氣環境明亮乾淨,有冷氣在暑假超重要的啊!四味飄香的壁畫畫得有古早味又很可愛。
雖然不在學區卻有學區專用的紅茶喝到飽,而且是蠻好喝的紅茶不是那種很淡的喔!連外帶或外送(有跟FOODPANDA外送熊貓合作)都會每點一個品項送一杯,在這種大熱天吃東西可以配個冰紅茶真的揪甘心。
臭豆腐炸得外酥內嫩,因為將醬汁和蒜泥灌入其中的關係,吃起來格外的多汁夠味,泡菜酸度適中還帶有一些甜味,個人蠻喜歡的喔!
主角花麻綜合麵線,四味飄香的麵線濃稠的恰到好處,麵線也不會太過軟爛,綜合麵線的大腸軟嫩蚵仔新鮮肥厚,湯頭有著柴魚香,單就普通麵線來說就已經是高標(據說是跟在南投做麵線的一個奶奶拜師學藝的),但店家在麵線中再加入了特製的花麻醬,讓麵線吃起來更多了花椒的麻香,但是辣度很微連我這種不敢吃辣的人都能接受,湯頭的口味也因為這個花麻醬而變得更有層次,這碗花麻麵線在別的地方還真的吃不到呢!老闆偷偷說這個花麻醬可是知名的X王配方再改良,那個麻香味真的非常讚?!
炸蚵仔,現在正好是蚵仔的季節,每個蚵仔都很肥嫩,簡單的灑上胡椒粉後還沒結束喔!旁邊的沾醬就是加入麵線中的花麻醬,直接吃的蚵仔就很新鮮好吃,沾了花麻醬後更是另外一種風味,沾與不沾都很棒。
店內可以看到傑克羅素小店狗,是老闆的心愛寶貝喔!到處蹦蹦跳跳的超可愛?。
四味飄香雖然是開沒幾個月的新店,但不論是花麻麵線、臭豆腐、炸蚵仔等等都有很棒的水準,免費紅茶也是超貼心的亮點,推薦在NOVA附近或是有經過的朋友可以來品嚐看看喔!
四味飄香送妳吃大抽獎來囉。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。
大方的老闆提供了20份”大碗花麻麵線(口味任選)+臭豆腐”套餐要送給大家
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抽獎將於2019.7.31號抽出,於威利粉專&IG各10個名額公布
免費獎品請於2019.8.31前兌換完畢喔(*´∀`)~♥
店名:四味飄香
電話:0976-426355
地址:桃園市平鎮區義民路153號
營業時間:中午10:30~20:15 星期一公休