便宜大碗團購名物－阿舍乾麵(台南永康)

Boss食記::台南willyboss48

便宜大碗團購名物－阿舍乾麵(台南永康) @威利博斯的白金殿堂
　　自從和桃園幫的眾小姐們認識以後，整天聽到阿舍乾麵這個東西，耳濡目染之下好像變成什麼非吃不可的東西，三天兩頭就有人很熱情的說要給我幾包，沒想到人超好臘腸狗超可愛的小臻某天還真的寄了一箱過來，這大恩大德沒齒難忘啊～因口味不少，最近才稍微整理一下整合成這篇，這篇不是試吃，是人家請我吃，應該也算食記吧便宜大碗團購名物－阿舍乾麵(台南永康) @威利博斯的白金殿堂？

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　　開箱，小臻很努力的盡量挑了不一樣的口味給我們，太感動了！

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　　外包裝的顏色是麵條口味，麵條共有四種，由粗到細是－客家粄條、外省乾麵、台南乾麵、QQ麵線。

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　　包裝袋外面有口味標籤，但是有的又沒有，還真是隨興，13種口味加上4種麵條，總共可以有52種組合變化，感覺好像超屌的便宜大碗團購名物－阿舍乾麵(台南永康) @威利博斯的白金殿堂？

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　　做法很簡單，跟一般麵條一樣下鍋煮熟。

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　　淋上醬汁就大功告成了，圖中這碗是QQ麵線加上忘記什麼辣醬了…麵線吃起來就真的是麵線，口感濕軟很有飽足感，辣味記得不會太辣，以下的介紹由麵條的細到粗排列。

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　　台南乾麵，看起來捲捲的細麵，加上冰箱裡挖出苗栗苑裡市場內的鄭記進發的鯊魚丸，原味的醬汁感覺比較沒有特色些。

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　　外省乾麵拌麻醬，麻醬很香很好吃，也不會像外面有的麻醬攤會太油，不過攪拌就需要花點工夫，個人是覺得麻醬包給的比較不足，如果能給多點口味一定更棒，湯汁系列的例如原味的醬汁量都頗多就沒這問題。

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　　客家粄條+油蔥，也加了魚丸，粄條沒有外面的那種粄條來的粗，口感真的很Q很好吃，不少人都說阿舍的麵條是越粗的越好吃，所以應該很多人最愛這款客家粄條了；油蔥還蠻香的，簡單的拌過以後就是碗快速方便的美味。

　　這樣吃下來其實也沒有超猛的感覺，不過以一包原價10元，會員價8元的價格來看，也差不多是無懈可擊了，幾塊錢就可以吃到一包麵條和外面麵攤一樣水準、醬汁又不錯的乾麵，對愛吃乾麵的人來說比泡麵好太多；麻醬口味是我們的最愛，麵條部分Alice還真的偏愛最粗的客家粄條，我則是覺得四種都很不錯，下次如果有朋友要團購，我們大概會買一堆麻醬口味來當儲糧吧！不過請特別注意一下保存期限是半年，小心別買什麼幾百包吃不完壞掉啊！

店名：阿舍食堂(無實體店面，只有網拍喔！)
電話：0910-205965王小姐
地址：台南縣永康市西勢路20號(這是工廠，不能直接前往購買)
官方網站：http://www.chinghsin.com/

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延伸閱讀

48 comments

  5. 1.你們的口味真的是與眾不同呀~~我很少看到有人愛麻醬口味說
    2.QQ麵線看起來小小一包,煮起來卻是一大盤,但因為太細,吃不到什麼口感
    3.你們沒有吃到麻辣口味的嗎?有的人很愛台南乾麵+麻辣口味耶
    4.我個人比較喜歡台南乾麵的麵條,醬包以原味,辣味佳,最近也敢吃麻辣了
    5.你們要團購呀?前陣子,小芷他們那群,因為之前一次買太多,後來又到貨時,都吃膩了,一拿到,馬上
    轉售:P

    by 家裡還有庫存的cindy

  7. 1.咳咳，我是這波阿舍旋風裡唯一死裡逃生的一員。我完全沒有衝動想要跟團，到目前來看
    我應該是買過一次五包，小芷送我兩包，就這樣over!!

    2.雖然八元很便宜，可是….我還是喜歡去外面吃吃喝喝啊…
    （這個是沒東西吃的時候吃的啦，桃園這麼多吃的，快，要全部吃遍才行）

    3.喔，對了，我喜歡最粗的粄條口味配麻辣。就這樣。

    4.還有，那個你買的那個好市多胡麻醬應該會嫌太甜要加點醬油比較合常人口味。

    5.唉，話說胡麻醬這玩意，拌麵來吃也是吃到沒東西吃在吃的..囧

    6.忘了講，可以做生菜沙拉啦，但你們只吃肉不吃菜，所以應該沒差。

    7.是誰說現在留言要寫12345678的…

  8. 補充1:這樣才有氣勢呀(其實是因為同事們都請假了,很孤單XD)
    補充2:那個胡麻醬是有這麼神奇呀?有沒有好心人,星期日帶去大唐家,給我嚐一口:P
    補充3:小不點真的是唯一一個,沒有在吃完一包阿舍乾麵後,想囤貨一屋子的人!

  9. 1.麻醬萬歲
    2.你這樣說外面都不要賣麵線了XD
    3.有啦 不過就是辣而已 覺得還好
    4.我都喜歡 但是要搭麻醬最棒XD
    5.還好啦 有順便再買就好了…
    幹嘛大家都要條列式= =

  11. 1.我也沒有衝動 順便的話可以
    2.我也愛外面吃吃喝喝
    3.我要麻醬
    4.再說啦 還沒開XD
    5.那個超短的保存期限讓ALICE覺得好像買得有點浪費了
    6.餵貓吃吃看
    7.啊不就是賽亞人…….

  14. 1.恩!~~有感動到就好!!
    2.坦白說,其實我也覺得"尚可"~~太單調了!!我真的沒有很愛…
    3.也不知道為什麼,每次看到別人食記,就會恨不得自己也能來上一碗~得不到的總是比較吸引人!!
    4.家人都爆愛的!所以我家連續幾個月,都有保持在安全存量內…
    5.鍋麵王還想吃是嗎?不瞞您說~3月份我也有安排入庫!!所以屆時在分享給鍋麵王~
    6.我個人比較愛麵線~~
    7.其實我有試過拿"胡麻醬"+在阿舍乾麵~~ㄎㄎ!!個人還挺喜歡的…

  15. P.S
    去苗栗玩的時候~聽到你還沒吃過!!真是有給它吃驚到…

    深怕你敢不上潮流~趕緊寄了一些給你,以免被笑俗氣~

  17. 1.感動到翻滾啊啊啊~~
    2.一樣
    3.吃吃看也是種體驗啊XD
    4.我家人吃不到 拉拉拉
    5.到時候再跟您採買一些好了
    6.我都愛
    7.喔喔 準備試試看了!

  22. 1.先抗議一下，10樓的，上次古華繽粉西餐廳聚餐，賴小臻就有拿阿舍乾麵分送給大家了，不要吃過
    就忘~不要丟台南人的臉….>///< (雖然我也差點要說我沒有，可是我記性還是有比較好)
    2.我比較喜歡外省乾麵+麻辣口味 (不過對我來~粉辣，吃完就香腸嘴了)
    3.我也沒有想要再團購的意願….(因為公婆都會自己揉麵團–>包水餃.桿麵條)
    4.我也想單純買醬料就好了 = = (目前某四最愛的還是唐饌的麻辣醬!)

  23. 所有的口味我也最愛麻醬辣
    麵條是客家粄條

    因為m小姐要100包~
    所以下週要開這年度的第3團
    很哀怨的團購宿舍卻不能開伙><

    by 荳

  28. 報告博斯先生
    我們家就自己會包水餃了啊…………..
    那個麻辣醬我還有變化出其他菜色咧…超好用的很

  33. 好吃.好吃.我通通都要.我要買.我要買.好特別喔.還第一次看過喔.認識你真好因為都可以
    知道外地哪裡有好吃的.因為住台中所以有些地方都不是很知道.謝謝你都提供那麼好吃的地
    方喔.涓

  39. 這個現在訂 單都排到四月底了…
    看到那遠遠的到貨日期..心都涼了
    不然其實這便宜 又聽說口味CP值高
    真的想訂很久了= =+

  41. 若要他去拍照

    我可能會被飛踢黏在牆上了
    =============
    已經排到四月囉

    要訂好吃的東西 果然要耐心等

  43. 阿舍乾麵
    上次在小銀那分到2包
    現在還在回味，不過訂單日期
    真的等太久了啦！有沒有好心人分我幾包啊！

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