春水鎮義式麵館(桃園中壢)

Boss食記::桃園willyboss64

春水鎮義式麵館(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
　　記得第一次知道這間春水鎮，是在ptt中壢板上看到有人討論，其中甜點表現聽說最令人印象深刻，當時明明有想要來造訪一下，結果沒有認真的記下來，這一忙就整個忘記了啊～春水鎮義式麵館(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂2009.5.18星期一晚上，因為同事的提起，重新回憶起了聽說還不錯的評價，於是下班後就和同事&ALICE&大叔四人行啦！

春水鎮義式麵館(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
　　地點就在威尼斯影城第二售票口左手邊，說好找挺好找的，但是在建築物外沒有明顯的大招牌，也算是頗低調，外頭的小黑板上寫著目前特價的白酒蛤蜊義大利麵100元(原價120元)，80元的是最便宜的小惡魔麵，聽說是蔬菜路線的義大利麵。

春水鎮義式麵館(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
　　店內空間很小，目測頂多容納十人左右，四人來就已經坐最大桌了啊春水鎮義式麵館(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂，廚房是開放式的位在櫃檯後方，據吃過的大叔說有時候客滿的時候冷氣溫度就會比較不足了。

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　　菜單，價位算是不貴，而且都有加大的選項，這一頁比較特別的是千層麵需要40分鐘的烹調時間，所以有興趣的朋友最好先打電話來預約喔！

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　　另外一面就是義大利麵，這菜色看的我心癢癢，似乎很多道都很有特色的感覺。

春水鎮義式麵館(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
　　吃義大利麵桌上有這些東西是很正常的，及格。

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　　+80元升級套餐，多了濃湯和甜點，飲料部分只有紅茶，單點餐點就有送，不需要加價，茶味蠻濃的還不錯。

春水鎮義式麵館(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
　　濃湯真的很濃很香，應該是奶油玉米口味吧！雖然只有玉米粒和胡蘿蔔等配料，但是湯的濃醇香喝起來就很令人滿足。更新一下資訊：每個禮拜二有南瓜湯，星期一四五不定期有蛤蜊濃湯or蘑菇濃湯。

春水鎮義式麵館(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
　　Alice的白酒蛤蜊義大利麵目前平日一到五特價100元(+套餐+80=180元)，只要一百元當然要點來吃吃看。蛤蜊的數量和鮮度沒什麼好挑剔的，尤其蛤蜊吃起來鮮味很夠，不過醬汁的調味上不同於一般的白酒，而是以奶油白醬為底，還有股爆香過的蒜味(但是似乎有點過焦了點)，算是很重口味的路線，但是喜好與否可能比較見仁見智喔！

春水鎮義式麵館(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
　　同事的青醬松子蛤蜊義大利麵+套餐150+80=230元，青醬醬汁有收乾，麵條和湯汁吸附的很好，光就口味來說大家都覺得比白酒好吃春水鎮義式麵館(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂。

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　　大叔的紅醬海鮮麵140元，海鮮就多了蝦和花枝，但是醬料口味是這天大家比較不喜歡的，紅醬嚐起來頗酸，蕃茄的果酸味明顯，比較沒辦法和麵條食材等等搭配的很好，口感較水沒有濃郁感。

春水鎮義式麵館(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
　　蛤蜊一樣好吃，沒話說。

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　　蝦有事先剝殼算蠻貼心的了春水鎮義式麵館(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂！

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　　我點的青醬雞肉燉飯+套餐180+80=260元，榮登本日最好吃，感謝服務生小妹的推薦，這次總算洗刷假會污名啊春水鎮義式麵館(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂！

春水鎮義式麵館(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
　　這個青醬比起義大利麵的青醬更加的濃郁，帶點粒的口感的米飯整個入味，奶香和青醬的獨特香氣讓人難以抗拒的一口接一口春水鎮義式麵館(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂 ，一向愛吃燉飯大於義大利麵的我，現在回想起來又想殺去吃了。(偷偷問有中壢好吃燉飯推薦嗎？)

春水鎮義式麵館(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
　　而且雞肉是用去骨雞腿肉塊，肉質軟嫩又好入口，整個大加分，這表示春水鎮的其他雞肉品項也可以點來嚐嚐看啦！

春水鎮義式麵館(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
　　強項甜點果然就是強項，焦糖布丁給那麼大一個吃起來還真過癮…表面微炙的焦糖甜度不會太過，底下的布丁綿密細緻充滿蛋香，總之就是好吃。

春水鎮義式麵館(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
　　巧克力塔，看起來像巧克力口味的發糕XD，上桌的時候服務生會提醒裡面的杯子很燙，小心誤觸燙手。

春水鎮義式麵館(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
　　一湯匙挖開裡面超猛的啊！滿滿的溫熱巧克力醬，口味一樣不會過甜太膩，搭配上一旁比較扎實的蛋糕體，好吃到像是舌頭都快融化了一樣，Bravo！我好想大喊Bravo啊～～～<=可以這樣用嗎XD?

春水鎮義式麵館(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
　　義大利麵的口味雖然褒貶不一(我真的覺得大叔對義大利麵的口味要求超嚴格…要跟超強的桃園帕多瓦比是強人所難了點A_A")，但是好吃的燉飯和驚艷的甜點都是很吸引人的賣點，不過店內環境不太適合久坐聊天還挺可惜的，飲料除了紅茶沒別的選擇也是小小缺點，整體來看是回訪率不錯高的店，下次想要吃燉飯或巧克力塔的時候一定會再回來的啦！

店名：春水鎮義式麵館
電話：(03)280-5400
地址：桃園縣中壢市九和一街48號(威尼斯影城一樓第二售票口左側)
營業時間：中午11:30~14:30  晚上17:00~21:00  每週三公休

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64 comments

  2. 一年多前去過，當時店內沒其他客人XD
    當時純粹是因為看完電影後突然下大雨，
    又適逢晚餐時間，所以就進去TRY TRY看。
    巧克力塔很好吃，義大利麵的印象已經不復存在XD

  11. 以我一個週內拜訪三家中壢義大利麵店
    (人太好說話的結果就是變義大利人了 = =")
    這家真的C/P值蠻好的喔 ^^
    偷偷推一下!

  16. 早看到，
    我就點100元的白酒蛤蜊了‧
    不過話說回來，
    那天情緒不佳影響到用餐品質倒是。

  22. 巧克力~~~~~~
    甜點讚也！！

    我想看花草醬卻沒人點…
    我自己改天去吃好囉！

    只是，不給推也，怎麼回事呀？

    美美

  25. 台北這價位…
    有難度…

    那個布丁有折磨到我~嘎嘎

    (我好像已經連續吃三天的義大利麵了是怎樣XD)

  30. 補充:

    那天有點忙…想跟你們說的都忘了說~~~~米菲歐好可愛!!!>v<

    桃園那家義大利麵看起來真的很不錯~~~~

    這是我吃過中壢好幾家義大利麵~除了我們家以外…會讓我這麼心動想去吃的~

    光擺盤就很不錯嚕~^^

  33. 青醬雞肉燉飯看起來不錯耶
    還沒有吃過燉飯
    巧克力塔看起來也很好吃的樣子
    以後去桃園要吃吃看

  37. 我覺得他們家的焗烤才真正是一絕,微焦的口感讓起司濃郁的香味能更深
    入的纏繞於口腔中,粒粒分明的米飯,滲入各種食材的鮮味和甜味,一口一
    口細嚼慢咽,幸福的感覺油然而生.

    唯一讓人比較殘念的是套餐的價位越來越高,從最初的五十到七十和現在
    的八十,如果吃一份焗烤類的餐點,加上套餐都快要三百元了,所以我現在
    去都不點套餐了,雖然還是很懷念他們家濃湯的香味XD

    千層麵雖然好吃,但以現在提供的份量,個人覺得有點配不上它的價位.抱
    歉阿,我粗人一個吃飯管飽的XDD(記憶中以前的份量比較多)

    話說這星期五晚上去看博物館驚魂夜2時,在店裡吧台等餐時不小心就描到
    工讀生正在看威利博斯的部落格,所以店家還是很關注的XD

    順帶一提此店是有提供外帶服務的唷!

    1.焗烤飯類
    2.咖哩雞肉燉飯
    3.墨魚麵

  38. 結果我今天又跑去吃
    千層麵有點太湯湯水水
    但是墨魚醬的海鮮燉飯也很好吃啊！
    (生意超好…)

  39. 回20樓~~~~

    你是六點多去還是八點半~~~~

    如果是八點半…我就有點印象…(有一群人說辣椒太辣,冷氣不夠冷XD)

    六點多就不太清楚拉~~~~~^^

    關於千層麵!!

    因為有換過麵皮~(可能以前的比較厚,我也沒吃過以前的^^a)

    之前訂的那家麵皮沒做了~老闆還因此暫停供應了好一陣子…後來才又開始提供~

    不管是份量還是太水的部分~我會再跟老闆建議低^^

    感謝您對本店的支持~~~~<(_ _)>

    p.s不知道你看到的是我還是另一個工讀生(= =+),

    那天我也是去看博2…so沒上班…去幫一下忙而已~

    盼威利大的食記很久拉~~~~好不容易等到了~^v^~

    TO:Willy~

    沒想到你又忍不住去吃拉~~~~怎麼不等明天>"<(ㄏㄏ~開玩笑拉…謝謝喔!!^^)

  41. 看到焗烤順便推薦你一家
    珍崎第凡內
    中壢市普義路180號
    用料實在 老闆娘健談 好吃好吃
    東西都是現做的 可能要等一會
    我弟本來打算要寫這家的食記
    可是他就去高雄開發版圖了 囧
    所以任務交給你啦 XD
    有機會去試試吧

  47. 歡迎參觀

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  48. in墅館的海鮮燉飯 個人覺得還不錯 份量蠻多的
    套餐也才兩百五 有大蒜麵包、飲料、濃湯、還有甜點
    用餐環境氣氛也不錯 和朋友吃晚餐 聊到十點還不想走

    in墅館

    地址:桃園縣中壢市中央西路二段245號

    電話:03-281-1944

  52. 這家我從他開幕吃道現在

    青醬是每次必點的 而且我都還會帶麵包
    把那剩下的青醬抹光光
    哈 這才是最正中的吃法

    從剛開始人不多到現在人超多
    真是的 都沒有位子了 哈
    不過真的很好吃

  54. 春水鎮義式麵館因房東要收回店面，營業至2013/06/30。
    特此公告
    感謝長期支持的顧客
    我們將會尋找更佳地點為你們服務，謝謝大家，再見。

  58. 不曉得找到點了嗎?
    最後一次撥電話過去老闆說找到新店面會簡訊通知
    但一直沒收到…

    真的超想吃的…無法忘記墨魚燉飯的味道
    想了好幾個月…吃了其它間還是忘不了它阿(淚奔)

  60. 天阿，超開心的，而且google一下地圖就在我家附近騎車1分鐘就到了…我會密切注意的，一開店就要衝去吃…謝謝威利博斯的情報^^

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