試吃-南方莊園 南方江浙料理圍爐菜(桃園中壢)

試吃-南方莊園 南方江浙料理圍爐菜(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
  十二月受邀至南方莊園住宿順便試試新的菜色,記得南方莊園剛開幕特價時自費前來泡湯,那時的餐廳價格說實在不低,評價普普,所以是自己帶些零嘴解決晚餐XD,這次有機會吃吃看聽說是進步過後的水準,其實還蠻期待的喔!

試吃-南方莊園 南方江浙料理圍爐菜(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
  位於二樓的南方江浙料理,從一旁的櫥窗裡可以看到不少廚師手工製作小點心,而我們今天用餐的地方則是在包廂裡。

試吃-南方莊園 南方江浙料理圍爐菜(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
  今天的菜色,一桌10人12800元或者6人6880元,要價不斐,另外還有10%服務費。

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  茶水和果汁,是喝到飽的試吃-南方莊園 南方江浙料理圍爐菜(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂,另外一桌還會贈送一瓶紅酒。

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  虎年迎春喜拼盤,有龍蝦沙拉、烤烏魚子、紹興醉雞、香檸子魚、涼拌蜇頭;烏魚子和海蜇皮這種東西我一向吃不太懂,不語置評XD;龍蝦沙拉蝦肉新鮮彈牙,紹興醉雞酒味剛好,飄香沒有酒的苦臭,香檸子魚吃起來是很像那種魚片小零嘴,一開場的拼盤就讓我們吃的很開心,因為這份量對應我們的人數簡直跟吃到飽沒兩樣了A_A"。

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  頂級勾翅佛跳牆,這鍋佛跳牆無疑的也是吃到飽的份量,一大甕我們五人理所當然吃不完,但是用料超豐富,除了魚翅給得不手軟以外,排骨、豬腳、鳥蛋、芋頭等等應有盡有,都已經吃了一半左右,繼續挖下面還是塞滿吃不完的排骨和豬腳試吃-南方莊園 南方江浙料理圍爐菜(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂

試吃-南方莊園 南方江浙料理圍爐菜(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
  圓盤石榴鮮鮑魚,大鮑魚豪爽的整顆奉上,如果是鮑魚控的朋友應該會High到翻天…

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  一旁的白色物體看不出是什麼名堂,吃進嘴裡才感覺到那精緻的口感,鮮味十足的內餡中有整尾的蝦仁,一整顆的鮑魚咬來絲毫不費勁又入味,雖說在場沒人是鮑魚控,但還是相當迅速的掃盤了!

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  風尚富貴大全雞,一整隻全雞,香氣濃郁肉嫩入味,湯汁很濃很香的拌飯聖品,但是今天這個狀況誰會吃飯…試吃-南方莊園 南方江浙料理圍爐菜(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂

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  酥脆金沙拌大蝦,炸得酥香脆的金沙拌大蝦,上桌的魄力和香氣都令人難以抵擋試吃-南方莊園 南方江浙料理圍爐菜(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂

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  蝦肉緊實彈牙,好吃,一人一尾就嫌不夠了XD,不過看在還有一堆其他好料滿桌的份上就先忍耐吧!

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  極品紅蟳香米糕,紅蟳已經先切開了很方便食用,米糕很黏很好吃,不過這道菜,完全沒有吃完的可能性試吃-南方莊園 南方江浙料理圍爐菜(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂

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  招牌椒鹽大白鯧,肉質細緻,說大其實也還好,附上四種調味料自行搭配,因為好吃所以輕輕鬆鬆整尾解決。

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  幸福干貝長年菜,辦桌幾乎都會出現的勾芡菜類的菜色,如果是整顆大干貝應該會更豪華。

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  十全十美養生鍋,藥香味濃郁,湯頭微甜帶點苦味,但還在可接受範圍,喝起來相當順口,光看料就覺得很補無誤。

試吃-南方莊園 南方江浙料理圍爐菜(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
  蘇式手工細點心,做成金元寶形狀的甜品,外層像是蛋黃酥一樣層層酥脆,內餡是香甜不膩的棗泥,和一般市面上的月餅那種棗泥差很大,甜度口感都很不錯試吃-南方莊園 南方江浙料理圍爐菜(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂,用這個來當最後的ENDING再適合不過了:P。

試吃-南方莊園 南方江浙料理圍爐菜(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
  這個春捲也是蘇式手工細點心之一,這道菜有兩種品項,不過春捲大家就不是很喜歡了。

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  品質當然也沒話說的水果盤。

  整套圍爐菜色果然事物有所值,幾乎樣樣好吃不馬虎,不過這樣的價位依舊不是很親民,服務和裝潢氣氛等等也都算進去了,如果是懶得下廚想要出去吃做大爺,南方莊園應該是不會失望,要不然慫恿老闆在這辦尾牙可能也是不錯的點子試吃-南方莊園 南方江浙料理圍爐菜(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂

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  話說某米菲歐整個冬天都在蓋被睡覺吹暖扇……

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南方莊園
電話:(03)420-2122
地址:桃園縣中壢市樹籽路8號
官方網站:
http://www.southgarden.com.tw

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32 comments
  1. 哇!吃很好耶!
    我看你是提早過年了吧!

    米菲歐這個冬天到底有沒有醒來過啊?XD

  2. 怒!!!!!!

    不過這樣的菜色,
    最後的水果沒來個華麗擺盤,打槍‧

    老米實在過太爽。

    XD!

  3. 我的媽呀~~

    在桃園…10人一桌還要上萬耶…服務費還另加…
    價位好驚人呀!!

    如果可以送住宿就好了,噗

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