二訪丸山燒肉(桃園中壢)

Boss食記::桃園willyboss42

二訪丸山燒肉(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
　　記得上次吃單點燒肉丸山已經是一年多前的事情(一訪文章請點我)，高品質的食材至今仍然讓我們念念不忘；前陣子同事準備離職，大方的老哥於是慷慨的決定要請大家大吃大喝一頓，既然又是有人要請客的場合，當然要趁機再殺丸山才不失面子A_A。

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　　火力穩定的炭火。

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　　坐在吧台的話大部分時間店員會幫烤，而且也可以和熱情的店員聊天閒聊，丸山的店員應該有被訓練要炒熱氣氛這樣XD，相當的活潑外向。

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　　鹽蔥牛舌220元，大量的鹽蔥給的一點也不小氣。

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　　稍微烤過一邊不用太熟就可以食用，帶點彈性的肉質很棒，吃起來鮮美多汁！

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　　既然是同事的歡送會，喝點小酒助興也是很正常的，Alice點了清酒來搭配燒肉，這可是她的清酒初體驗A_A，大家要記得喝酒不開車喔！身為司機的我當然是滴酒不沾啦～

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　　椒鹽巴克夏松阪豬200元，雖然外頭不少吃到飽的店家現在都有提供松阪豬了，但是既然敢開單點燒肉店，品質就不怕比較，肉的鮮味和口感都樂勝吃到飽二訪丸山燒肉(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂。

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　　燒烤醬牛五花220元，用燒烤醬醃過的牛肉味道夠又超軟嫩多汁，基本款的松阪豬和牛五花份量都算比較多的，吃起來很過癮。

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　　奶油土雞腿140元，雞肉的品質一樣沒話說，有點忘記是先烤再沾還是沾完再烤…0rz

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　　應該是味增牛肋條180元，我好像沒吃到=口="。

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　　北海道大干貝220元，新鮮度沒話說，很嫩很好吃。

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　　鮭魚茶泡飯90元，來丸山這種高價店當然還是點些主食吃比較省荷包，湯頭溫潤飯的口感也不會太過軟爛，很順口的填肚子小品。

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　　鮭魚三角飯糰60元，烤的香氣撲皮加上外層微微酥脆，超扎實飽足路線，大胃王不想破產必點XD。

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　　奶油起司地瓜150元，上次來也有吃的招牌甜點，地瓜鬆軟散發出自然的香甜，配上入口即化的起司，味道相當濃郁。

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　　當大家都吃飽在喝酒開槓的時候，我默默的點了盤豬五花140元自己解決XD。

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　　光只是個基本的豬五花那個肉質和醃過的入味程度吃起來就夠好吃了，和吃到飽完全不同領域的水準，最後的自製燒肉飯總算是填飽了肚子二訪丸山燒肉(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂，是說丸山的白飯也很好吃，印象中似乎是越光米:P。

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　　青魽魚下巴，很大一塊，因為是不在菜單上的東西所以價格沒記到，看起來很吸引人。

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　　肉質比較扎實油脂也少了點，和較普遍的鯛魚下巴相比其實有種吃起來比較健康的感覺(爆)。

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　　然後最後是店長招待的一塊厚切牛排，油花分布均勻，除了好吃我也快想不出形容詞了二訪丸山燒肉(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂。

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　　這天四個人好像吃了五六千元，重點是我發現如果有適量的點些飯類，不點些太貴的食材，大概吃到六七百元也夠我吃飽了耶XD！反而是其他幾位酒國英雄的酒錢嚇人A_A"，反正連最基本的牛五花、豬五花之類的水準都很棒，所以有預算壓力又想試試看的朋友其實也可以依照這樣的＂戰略＂來嚐嚐，偶爾吃點好的犒賞一下自己吧！

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　　最後當然不忘感謝一下老哥大方請客囉～

　　最近丸山附近新開了間蒲原，也是丸山的相關企業，賣的是居酒屋串燒和單點火鍋，和丸山一樣是食材水準很棒價位較高的路線，串燒部份我們先去嚐鮮過了，下次再寫文跟大家分享A_A。

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單點燒肉初體驗－丸山燒肉(桃園中壢)

店名：丸山燒肉
電話：(03)425-1858
地址：桃園縣中壢市慈惠三街16號 (威尼斯影城後方)
營業時間：晚上17:00~凌晨1:30 星期一公休 (最晚收客時間24:00)

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42 comments

  1. 誘人的半生熟牛舌，

    有機會也要來嚐鮮一下，

    當然最好有某人的大方老哥作陪囉，

    呵呵‧

  2. 非常可怕+邪惡的價錢 吃了不會有罪惡感嗎 我知道你不會有 因為是別人付錢XD

    那個牛舌看起來很誘人 可以只點那四片吃一下就走人嗎A_A?

    大干貝價錢貴到有點嚇人O_o 3個220….

    話說價錢會這樣是不是你除了豬五花還繼續又"默默"的偷點了其他肉自己解決啊?..XD

    最後 同事正妹兩枚無誤~~~酸

  3. 有大方的哥哥好幸福阿..
    其實他是為了把妹才那樣的嗎？

    四個人吃掉五六千..恩其實也沒想像中可怕～～
    你應該默默的都把點的吃完了吧！！！

  7. 1.沒有低消 所以可以只點一兩樣東西無誤
    2.你沒看延伸閱讀一訪嗎?跟其他隱藏的東西比那絕對不算太貴的
    3.應該就大概吃那樣沒錯 豬五花其實比想像中大XD

  13. 再次讀一遍延伸一訪

    其實之前有看過一次了 只是看完整篇之後 再回頭看看價錢 然後就自動催眠自
    己我沒看
    過..我沒看過… 然後就把一訪丟到一邊去了 免得哪天腦充血真的踏進去~_~a

    680的一塊牛排耶!! 我該說你這次比較有自覺不敢點嗎 雖然說看起來實在很誘
    人 讓我
    更想知道2380那份牛排的滋味了 就等威利大帶著艾莉絲去慶祝聖誕節了 (拍肩)

    看完一訪之後肚子又在抗議了 但是我是絕對不會讓它造反成功的 又要再去催眠
    自己沒看
    過了ˊˇˋ

    這次去還是沒什麼人嗎 起碼照片沒出現貓頭人 也許這種高價的單點店在中壢會很
    難混吧

    3點32分回文 威利大不是要上班嗎 怎麼有這麼涼XD

  18. 說真的我還真不知道中壢有這家燒烤店XD,看完延伸閱讀其實價格還可以接受(但真的不能常吃跟吃飽會破產)
    還好我不愛吃海鮮,不過那厚切牛排好誘人,讓人看了有種想衝去吃的感覺
    跟乾杯比起來,我覺得兩邊價格差不多耶,以前有個想追的女生很愛吃乾杯日式燒肉本店(敦化南路那家)
    帶她去吃過四次,每次結賬都大概3千出頭

  19. 難怪我一直有個疑問 台北人是賺美金是不是 怎麼有錢到這種地步 三千多請一個甚至算
    不上女朋友的女生去 我是覺得這種錢真的花不下去 何況在一起 如果都是要花你的錢去
    那種高級地方 買名牌包 開名車 住豪宅這種行為 我會覺得有種給人當凱子的感覺…

    這種地方還是看看就好 一定有更超值的地方(遠目)

  20. 喔，我也想坐吧台當大爺吃店員烤好的～
    最近我家的SUNNY對於吃燒肉蠻有興趣的，
    這家應該算是不錯的選擇～～

  21. 很妙的是
    這次去 人還不少
    越晚越多 最後有八成以上!!
    感覺生意有做起來喔!!

    上班有空的時候會回一下
    畢竟是坐辦公室的XD

  26. 台北市應該不少人真的是賺美金 不用懷疑
    最貴的店都在台北 就是有足夠的市場支撐
    不管是商務客還是有錢人
    對那些人來說三千真的不是什麼大錢
    所以不會有被當凱子的感覺XD

  29. 有人請客一定要衝單點燒肉的阿XDDDD

    肉質果然看起來就是非常好，店長請的牛排也太大方惹!!!!!!!

  30. 偶爾吃點好的犒賞自己一下~
    我非常喜歡認同這句~
    烤好的豬五花~
    油脂口感一定很美味~讚啦!

  31. 真的是好吃到不行~上禮拜二去吃兩個人就吃了兩千，哇哈哈~
    當初看到第一篇文章後就馬上衝去試試~後來平均每個月都會去吃一次~
    但是那個男店員的衛生品質有待加強~
    上次吃完本來想跟店長提一下的，不過店長太忙了~想說算了下次去再講！
    害我回家拉肚子，至於他做了什麼好事，有坐吧台的人應該有機會看到~

  37. 看起來真是超級好吃啦
    都讓我肚子餓了起來..
    下次有人請客，一定要推薦這家啦！

    Albert

  39. ㄟㄟ說的好像我有在追人家一樣~
    請對公司有重大貢獻的離職女員工一頓飯不為過吧~
    況且是我自己很久沒吃好料才想說要吃好一點…
    要喝酒也要有司機才可以阿~!!

  41. 威力大說的店長應該幫你們烤肉的阿宏吧!

    真正的店長幾乎都在隔壁蒲原，哈哈哈!

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