這麼多年過去了，吃過好多藥燉排骨，私心最愛果然還是中原日新路內的WOW阿姨啦！就藏身在中原夜市日新路的巷子裡，內行人一定知道這一家(*´▽`*)。
雖然疫情減緩許多，目前依然是僅提供外帶喔！提醒大家想吃一定要早點來，營業時間17:00~20:00只有3小時常常提前賣光打完收工。
麵或米粉40元，搭配藥燉排骨或是土虱還能折價10元，在學區經營的老闆娘真的好佛心，也可以跟我們一樣選擇綜合，就能一次吃到米粉跟麵兩種口味；這種類似古早味炒麵炒米粉的小吃雖然不算少見，但要好吃關鍵當然就是靈魂肉燥滷汁，WOW阿姨的滷汁讓炒麵帶些濕潤又夠味，看似不起眼卻有著讓人忍不住一口接著一口的迷人滋味。
藥燉排骨80元，外帶回家的湯和排骨是分開的，誇張的是湯多到滿出來一次倒不完！排骨都是肉不錯多的部位，應該是使用溫體豬肉，用筷子就能輕易的骨肉分離，看切面照片那個粉色肉質應該就知道一定會好吃的吧？湯頭也比其他藥燉排骨來的香濃，吃過真的會回不去…
藥燉土虱(中段)70元，魚肉大塊肉質柔軟細緻，魚皮的膠質和魚肉幾乎可以用入口即化來形容了！土虱的湯頭和排骨不太一樣更多了些許中藥香氣，一個人吃湯+炒麵一套花個100元真的會飽到天上去，湯的份量兩個人喝都很可以的！
一直吃了好幾年，WOW阿姨的口味、份量、價格都是中壢前段班，甚至不要光說中壢，甚至之前到台北吃過幾家名店藥燉排骨都贏不了WOW阿姨，難怪每到用餐時間都可以看到許多排隊人潮又很容易提早賣完；覺得在中壢找不到好吃藥燉排骨或是古早味炒麵米粉的，這間加入口袋名單準沒錯！
店名：WOW阿姨藥燉排骨
電話：0912-194433
地址：桃園市中壢區日新路63巷2號
營業時間：晚上17:00~20:00賣完為止
星期六日一公休
