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基本上每次來桃園夜市,不是直衝豆花就是先吃嘉義順XD,這兩家都是讓我們一試成主顧的愛店,很可惜豆花這天可能因為天氣不好沒有出來…,基本上中壢沒有什麼特別有印象的蚵仔煎,生炒花枝更是完全沒有吧?所以偶爾想念這一味的時候都會殺來桃園夜市解饞一下ヾ(´︶`*)ノ♬。
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賣的品項很單純就這兩樣,各70元,直接來上一套就對了,剛開店就不少內用外帶人潮,評論3.5顆星又如何,這種老店通常靠的是硬底子實力啦!愛吃的人就是會買~
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裝潢就沒有裝潢,很典型的小吃老店,內用區看起來就是自己家客廳XD,外面同時有兩個鐵板都在煎滿滿的蚵仔煎,撈花枝羹的手基本上也都沒停過,生意之好可見一般。
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2022年11月連魔獸霍華德都來光顧,然後在直播裡說這是人生中第一次用筷子(*´▽`*)。
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蚵仔煎70元、生炒花枝羹70元,每次都是要一網打盡才夠過癮,蚵仔煎「通常」會是帶酥脆的路線(吃過蠻多次,有時候也會失手就沒那麼酥),醬汁濃度很不錯,吃蚵仔煎很討厭醬汁味道淡淡的,不夠甜不夠香就少了點東西。
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蚵仔的尺寸份量一般,用的是小白菜也夠傳統,雖說蚵仔煎不應該是什麼很複雜的東西,但各大夜市亂做的蚵仔煎真的一卡車(爆)。
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生炒花枝羹有夠好吃!花枝新鮮肥美肉質Q彈,湯頭酸酸甜甜加點烏醋更提鮮,是會讓人忍不住一口接一口喝不停的順口滋味,認真說70元一點也不貴啊!
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每次來桃園夜市都覺得臥虎藏龍,雖然小小的很容易逛完,可能不太符合年輕人喜歡的有吃有玩的路線,但老店硬底子小吃名店數量真的不少,如果你也有覺得不錯的桃園夜市口袋名單,歡迎分享給我們喔!
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桃園夜市必吃臭豆腐搭杏仁茶,兩種傳統滋味的絕妙搭配-中藥脆皮臭豆腐(桃園區)
店名:嘉義順蚵仔煎生炒花枝焿
電話:(03)331-7363
地址:桃園市桃園區北埔路59號
營業時間:晚上18:00~23:30 公休日會公告在粉專