前陣子在中央西路買邱媽媽的木瓜牛奶時，注意到旁邊有一家菜麵神，隱約記得應該是以各種海鮮麵類為主的店，剛好這陣子在找尋中壢好吃的鍋燒麵(歡迎大家推薦)，於是找了個空閒的午後來試試看，認真說不唬爛，那個海鮮的量跟新鮮度真的誇張XD，而且麵店還有自助吧到底是怎麼一回事…
店門口看起來還好，走進來有種別有洞天的感覺，用餐區很乾淨明亮又寬敞座位數頗多。
吃個麵不但有飲料喝還有冰淇淋和霜淇淋機，吃一碗最便宜的絲瓜蛤蜊麵才120元就能飲料跟冰吃到飽，老闆確定沒有算錯嗎XD？
菜單上有可愛的手繪圖案，菜色主要就是麵類，選擇自己喜歡的湯頭、海鮮組合還有麵條種類即可，都可以免費續手工拉麵一次。
餐具也是採用自助，另外還有醬油和辣椒醬可自取，應該是給客人吃海鮮沾醬用。
海鮮塔湯頭選擇昆布魚干煮380元，既然點了海鮮搭配清湯系列的話，麵條二話不說就選鍋燒意麵A_A，這碗的海鮮真的太澎派，有四尾蝦、四個大淡菜、小卷也有3~4尾？(不好意思真的太多沒有數XD)跟蛤蜊、扇貝、還有一些小干貝耶！！
應該是因為加了很多海鮮一起煮的關係，湯頭喝起來有自然的鮮甜，所以選擇吸湯的鍋燒意麵真的搭。
滿滿的海鮮裡面最讓人驚豔的就是這個肥嫩的淡菜還有小卷，平常外食其實蠻容易吃到口感偏乾的淡菜，讓我總是有一種「淡菜就是好看卻難吃的裝飾品」的錯覺，但菜麵神的淡菜鮮嫩飽滿，原來好吃的淡菜就應該是要這樣，而且一碗海鮮塔直接給你們整整4顆吃得超過癮！
麻辣小卷撲滿330元，搭配中式拉麵，這個小卷數量，還以為是什麼捕撈小卷現場…根本看不到麵了啊老闆！
我只是想夾個麵，怎麼都夾不起來?？上面滿滿的小卷，竟然還不止一層！十幾隻小卷塞在麵碗裡的排場真的太霸氣，而且小卷非常的新鮮Q彈，海鮮粥、海鮮麵類的品項在外頭吃過不少，菜麵神的新鮮度真的就是攻頂的沒話說，完全吃不完的份量，打包回家當晚餐加菜了。
想好好吃個麵真的很難，怎麼夾都是小卷，小卷比麵多！！
黑咖哩鮮蝦魚麵200元，搭配烏龍麵就是一秒到日本的完美組合，咖哩湯頭濃度還不錯有香氣，除了好幾尾鮮蝦外還有條狀多利魚，可惜沒有肉類可以選擇，不然就可以滿足想吃湯咖哩的慾望啦！
咖哩湯頭香濃順口，所以比起其他口味貴10元，配料還有魚蛋跟一些火鍋料，吃碗海鮮麵還有咖哩魚蛋可吃。
滷臭豆腐50元、滷大腸70元，臭豆腐口感偏扎實，臭香臭香XD，大腸很軟嫩夠味，在這滿滿海鮮的店內能吃到肉真心覺得感動，對我來說是必點的。
吃飽喝足以後，當然不能錯過霜淇淋吧？這天是巧克力口味的，濃度比很多小火鍋的吃到飽自助吧來的濃郁，吃完熱呼呼的怒吃一根冰火五重天，爽度真的高。
因為第一次來印象不錯，還有幾樣想吃的，後來又找時間來二訪，吃吃看剝皮辣椒雞麵和絲瓜蛤蜊麵:)。
絲瓜蛤蜊麵是菜單上最便宜的只要120元，以為會有點陽春，沒想到內容物也挺澎派的！除了不少蛤蜊和絲瓜以外，還有五片豬肉！絲瓜的品質感覺就是有挑選過，非常的飽水鮮甜，蛤蜊數量比照片上還多，有些都在碗底了，又是絲瓜又是蛤蜊的，湯頭自然甜到一個不行，點這碗一樣可以吃自助吧，C/P值高到沒話說啊！
剝皮辣椒雞麵180元，兩大根剝皮辣椒就橫躺在碗上，有雞腿肉、蛤蜊、火鍋料等等配料很是豐富，湯頭沒有辣度，但有剝皮辣椒的鮮味，個人覺得還不錯，也是會讓人一口接一口喝的湯頭。
因為第一次來的時候對小卷太念念不忘，這次點看看70元單點，份量也是不少真的好划算，新鮮度非常好:P，來菜麵神如果不吃一下小卷真的就可惜了。
應該也開了好陣子的菜麵神，有點相見恨晚的感覺，平常都在踩老店，新開店對我們的吸引力其實一向都不算大，一來害怕踩雷，二來其實看到那種滿滿的料堆在餐點上的店，總讓人有種搏版面的感覺，然而菜麵神的海鮮新鮮度非常好，算是同質類型店中很敢給的，湯和海鮮也有一起煮過的鮮甜，相較餐點外觀大量海鮮的衝擊，其實海鮮的品質和新鮮度才更讓人驚豔，加上營業時間有夠長超方便，11:00~23:00中間都沒休息，認真推薦給喜歡吃海鮮和鍋燒意麵的你們囉！強烈推薦昆布魚干煮搭配鍋燒意麵啦～
店名：菜麵神
電話：(03)425-8868
地址：桃園市中壢區中央西路一段72號
營業時間：中午11:00~晚上23:00
