台式牛排質感進化升級版－300° STEAK(中壢青埔)

跟青埔真的很不熟的本人，某天因為來到新光影城的杜比廳看電影(聽說設備很好來長個見識)，於是特別找了幾家店來試試 ；300° STEAK是一家價格落在200多到500多左右的牛排館，原本被吸引到的原因很膚淺的是有泰式奶茶霜淇淋吃到飽XD，沒想到排餐的水準也蠻可圈可點的，當天晚上下著雨還小候位了一下，應該蠻受當地居民歡迎。

店內裝潢走金屬冷色系，也別有一番風格，座位數還不少，自助區有汽水機、綠茶、玉米濃湯和泰式奶茶霜淇淋。

 

玉米濃湯和汽水，正常水準不過不失。 

每個排餐都會附上一個超邪惡的爆漿餐包，從照片中就可看出裡面的奶油餡整個爆出，雖然很多平價牛排都有使用爆漿餐包，但這邊的品質明顯比較好，麵包蓬鬆烤表層烤到微酥，奶油的香氣很濃也不會有廉價感。

 

頂級菲力牛排480元，濕濕冷冷的天氣想吃點好的，就點了美國牛的頂級菲力，麵條部分可以選擇通心麵或油麵，牛排上還撒了滿滿的蒜片:P。

 

五分熟的切面超漂亮！醬汁選擇了蘑菇和黑胡椒的混合醬，菲力千萬不能太熟，這個熟度的肉香真的棒，軟嫩好入口又有滿滿肉汁，配蒜片或是牛排醬都很搭。

 櫻桃鴨胸450元，因為看到限定商品就腦波弱的點了XD，整塊巨大櫻桃谷鴨胸看起來非常豪邁。

 

看看這個肉汁四溢的切面就知道好吃，大約七分熟的鴨肉外酥內嫩真的非常高標！沒想到這樣的價格能吃到這個等級的鴨胸，讓人有撿到寶的感覺。

 鴨胸的部分加價15元多一顆蛋，一次雙蛋就是過癮A_A。

 泰式奶茶霜淇淋，最期待的飯後甜點不過覺得還好不夠像XD，吃起來比較像一般普通奶茶的風味，不過既然是免費的就不太過要求囉！

 

因為下大雨不太方便拍店面Q_Q，這次吃的兩個都是菜單中比較高價的排餐，但實際的水準表現完全有超過它該有的價值，400多元能吃到的主餐在一些西餐廳可能都要多好幾百元了，爆漿餐包讓人印象深刻，鐵板麵的量也很霸氣，下次如果還有來到青埔會想回訪吃吃看其他基本款的菜色。