重磅回歸的道地港味－小香港車仔麵、港式小吃(桃園平鎮)

新店座位算蠻多的，裝潢也很有茶餐廳的味道，拿了菜單自己找座位點好再去櫃台結帳，取餐等店家叫號再過去拿，角落有自助的餐具和辣椒跟辣菜脯。

菜單請參考店家提供照片，以車仔麵為主，先選擇喜歡的配料(最少兩樣)再選擇麵條和湯頭的種類，因為小香港之前的營業型態是茶餐廳，單點小食的部分非常豐富，這次原本招牌的菠蘿油、”流沙”西多士都沒有了，相信有許多朋友都和我一樣覺得可惜，希望未來有機會吃到。

 

除了菜單上的飲料外，冷藏冰箱內有一些也是香港進口的飲品可以挑選。

惹味豬紅40元+手打魚肉50元+港式生麵35元+麻辣汁=125元的車仔麵，麻辣汁是用店家自己準備的麻辣醬料一大匙放在湯匙上，裡面的湯原本應該是不辣的高湯，要充分攪拌均勻後再吃，麻辣湯是詢問店家，老闆娘自己最愛的湯頭:P。

豬紅就是豬血，滷的入味有軟嫩，手打魚肉吃起來蠻新鮮，是打到已經吃不到魚肉，比較滑嫩帶Q的魚漿口感。

老闆娘推薦的麻辣湯，攪拌過後，喝起來應該算小辣，有明顯的香氣，覺得還不錯，應該底下的高湯也有講究。

 

 

 港式生麵的口感有一點點像是泡麵～

 

 

西多士60元，跟以前一樣的美味，外酥內嫩加上融化的奶油，這個一定要一上桌就趁熱吃，很甜很爽很邪惡！

 

一定要趁熱吃！！熱呼呼奶油香氣就是不一樣，冷了會顯得太甜膩。

 

 

出前一丁可能是因為進口比較貴的關係要65元，口感跟台灣很多泡麵個人認為沒有太大差別，港式生麵就很好吃了，老闆娘有推薦紅薯粉，這個下次再來試試看。

 

咖哩三寶100元，有咖哩魚蛋、類似豬皮的東西、還有白蘿蔔，這道很有港式咖哩的味道，懷念香港的人一定要來一碗。

 

今天趁著第一天開幕中午11:00開門我們11:30以前就到了，運氣不錯可以吃的比較悠閒，後來客人較多除了需要等候比較久一點，又剛好遇到店內點餐系統故障，導致後面的出餐會比較有狀況，建議如果不是很有耐心的朋友可以過幾天平日再來，反正營業時間很長從11:00~21:00都有賣；整體而言，去了香港歷練學習後回來端出的車仔麵每樣配料都是水準之上值得一試，正宗香港人香港原物料香港料理手法，沒有不道地的理由，比較可惜的是以前一些熱賣的大家期待的菜色目前是沒有的，希望以後還有機會吃到囉！