炸蛋蔥油餅是花蓮非常知名的小吃(花蓮炸蛋蔥油餅文章請點我)，因為有Q彈的餅皮和爆漿蛋黃而大受歡迎，但是出了花蓮的縣市倒是顯少遇到好吃的炸蛋蔥油餅，愛吃蛋又愛吃蔥油餅的我在中壢只要看到有炸蛋蔥油餅基本都ㄧ定會買來吃看看；這次發現這家新開的好食炸蛋蔥油餅，一開始只是抱著好奇心來買看看，沒想到非常好吃啊Σ(°Д°;！這天趁著朋友都在，趕緊揪了一起去大吃(拍)一頓！(其實是一個人去買會缺手模(;´༎ຶД༎ຶ`))
4K其實已經比照片文字還詳細的影片(❁´ω`❁)*✲ﾟ*。
來說說第一次光顧的經驗吧～當天只有我一個客人，看到堅持每天換油，新鮮麵糰，原本沒有太大感想，後來看著老闆煎蔥油餅之後瀝乾油的動作做的有點久啊(很仔細的意思)！然後旁邊的小助手接過蔥油餅後還細心的將ㄧ些容易積油的氣泡戳破，熊熊覺得肯在這個幾十元小吃上花那麼多心思的話，好吃就是理所當然的囉！
這天點了起司口味和原味(其實第一次我吃了熱狗也蠻搭的)，聽說這叫IG構圖法XD。
手模來了ヾ(*´∀ ˋ*)ﾉ。
起司口味是店家推薦的，看那個爆漿的蛋黃和流下來的起司整個奔流而出，蛋香加上起司香整個超濃郁。
原味的炸蛋蔥油餅，畫面認真覺得好美～熟度完全剛剛好呢！
後來又買了一個起司口味回去要切給妳們看聽聽看那個超酥脆的聲音(要點影片才聽的到喔)～
這家炸蛋蔥油餅有很多優點，前面提過老闆很仔細的瀝油所以不會油膩，餅皮外酥內Q非常香～麵糰餅皮都做好了，加上半熟蛋自然而然就是一個成功的超邪惡炸蛋蔥油餅啦！
名片參考看看。
其實我看到這種布條都會覺得很有趣但沒興趣(下意識會直覺老闆不認真XD)，以上離題；中原所有的炸蛋蔥油餅我都吃過一輪，曾經幾年前有出現過很好吃的但收掉了，目前2019吃到最好吃的炸蛋蔥油餅就是這一家啦！如果大家也有中壢其他好吃的炸蛋蔥油餅的資料，歡迎提供給我吃(拍)給妳們看(*°ω°*ฅ)*。
延伸閱讀
炸蛋蔥油餅 & 朱媽媽傳統美食(花蓮市)
店名：好食炸蛋蔥油餅
電話：0989-462823
地址：桃園市中壢區中山東路二段66號
營業時間：15:00~21:00 星期天公休(但是老闆跟我說是15:30~21:30)
這一家也很好吃喔
花蓮炸蛋蔥油餅&營養三明治內壢店
32075台灣桃園市中壢區忠勤街56號
+886 955 432 120
https://maps.app.goo.gl/rB35aShnG9nnmxf79