粉紅色的夢想出發－HONEY DOLL試賣開始(桃園中壢)

Boss食記::桃園willyboss2011 年 9 月 4 日46

　　2011.9.4星期日，中午十一點，這天可是好友娃的大日子，因為幾個姐妹和男人們齊心協力打造出來的Honey Doll蜜糖娃娃開始試賣了！一大早將家中打掃乾淨之後就隨即帶上相機前往，除了捧場之外，也希望能將這值得紀念的一天完整的呈現出來，算是送給娃娃的開店禮物啦！

　　既然是開張大吉，有一些來自世界各地的好友花籃祝福也是很正常的(爆)！

　　我以為我已經早點到了，結果十一點開店就客滿是哪招XD！！

　　其實我覺得雜誌可以多放幾本，因為我都看過了(飛踢)。

　　一些店內的小裝飾更完整了，線簾後頭的小包廂牆上也多了許多照片，不過礙於有其他客人不太方便拍攝，大家可以自己去發現看看各個小角落的用心。

　　因為是假日加上第一天營業的關係，原則上全體人員通通到齊，看著大家忙進忙出的樣子，我感覺到了熱血和生命的脈動啊！！(不過因為大部分人有工作，從星期一開始基本工作人員會剩下2~3位)

　　店狗COOPER有出席沒有遲到，雖然捲捲毛很可愛，但還是差米菲歐一點點啦～

　　友情支援的辣妹圍裙服務生和COOPER合照。

　　雖然是粉紅色的小店，但大家可以看看，就算是一群男生進來吃吃喝喝也沒有違和感的(笑)。

　　菜單沒拍到抱歉了XD，我的綠茶100元，這裡基本的紅茶和綠茶都有加上奶霜，基本上我覺得綠茶比紅茶好喝一些:P。

　　別的客人點的鹹鬆餅，之前就來吃過好幾次實驗作品，這天的賣相看起來更接近完成品了，很有比薩的感覺。

　　一樣不是我們吃的水果鬆餅，Honey Doll的鬆餅粉用的不錯，自然的麵粉香甜頗明顯，不過我覺得水果的種類和擺盤可能要再研究一下比較好XD。(芭樂這個可愛又台的水果隔天就被從菜單中移除成為絕響了XD)

　　草莓鬆餅150元，因為現在不是草莓的季節，難免吃起來比較酸些，還好冰淇淋搭配鬆餅本就是無敵組合，吃起來仍然頗有水準，但以開店來說的話，奶油和冰淇淋應該可以再調整練習弄得美觀些，這樣就可以吸引女孩兒們笑著比YA和鬆餅拍照啊XD！

　　Alice喝的鮮蘋果檸檬汁，新鮮果汁調製，小缺點是菜單有註明去冰送上來還是有冰塊，老闆娘忙壞了啊…

　　芒果冰淇淋60元，Honey Doll除了聖代以外還有多種單點口味冰淇淋，我最愛布丁口味，超讚！

　　這套好像叫做什麼公主點心套餐，有三明治+水果+奶酪(現在還有+紅綠茶擇一)=250元，鮪魚三明治的鮪魚和美乃滋味道很不錯，若是吐司能烤焦一些再加個蛋進去就完美了(蛋控XD)！

　　有人說來這種店裡就是要跟布偶合照。

　　經過一兩個月的努力，總算是將這間小店一點一滴的打造起來，雖然這忙碌的第一天也還有很多改進空間，但看著朋友朝著夢想前進的感覺，真的是十分欣慰啊(泣)！目前Honey Doll還在試賣的階段，產品也會持續的改善和調整，用餐完畢之後有顧客意見表可以填寫，大家不要客氣用力填下去吧！有建議才有改善，希望Honey Doll能持續加油囉！

延伸閱讀
2011年8月－我在HONEY DOLL

店名：Honey Doll 蜜糖娃娃
電話：(03)451-1488
地址：桃園縣中壢市溪州街257號
營業時間：中午11:00~晚上20:00
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