高級極黑牛吃到飽－義大皇冠假日飯店義大利餐廳(高雄大樹鄉)

Boss食記::高雄willyboss2010 年 12 月 10 日50

　　10月底受邀到義大世界玩了兩天一夜，在吃的部分最精彩的，莫過於入住的皇冠假日大飯店裡頭的義大利餐廳了，原本聽到吃到飽只覺得可以大口吃肉過過癮，卻沒想到義大利餐廳端出來的菜色，完全就是高級單點水準無誤！

　　義大利餐廳原就是高級西餐廳路線，從裝潢布置就看得出來，極黑牛燒烤吃到飽是最近推出的方案，在等待上菜的時候有看到帥氣外國廚師，更加強了義大利餐廳的水準絕對不俗的想法XD。

　　BBQ燒烤吃到飽的菜單，一人1800元+10%，要價的確不斐，不過仔細看看菜單有夠豐富，吃到飽是只有燒烤類的部分，套餐裡包含的前菜、沙拉、湯、甜點等等則是只有一份，但是完全沒有差，詳情請繼續往下看…

　　首先是麵包，這是兩個人吃的份量，麵包部份種類就很多樣化，有綜合、法國、全麥、香蒜，看是喜歡扎實鬆軟脆皮等等路線都都有，但是這盤如果吃光應該就倒了XD。

　　傳統義式蔬菜湯，喝起來順口開胃。

　　錦繡開胃菜(兩人份)，精緻的一口小點，一次可以吃到許多種類，品質也都相當沒話說，尤其鮭魚真的很好吃:P。

　　手工奶油培根義大利麵，沒錯，這套餐裡還有超填肚子的麵條XD，看起來不多但其實碗很深，奶油醬汁完全吸附在麵條上很有水準，雖然明知會墊肚子還是忍不住一口接一口啊！

　　凱薩沙拉，大魚大肉前的補充纖維質。

　　錦繡披薩，一整個的披薩兩個人完全沒有吃完的可能性，但是他又真的很好吃，酥脆的外皮和味道都很棒，我們很努力的吃了半個！

　　第一輪串燒登場，有香蒜迷迭羊排、燒烤海大蝦、美味熱狗、香蒜芥茉豬肋排和野薑香蒜鮮魚排，羊排鮮嫩多汁不難咬，迷迭香氣很能勾起食慾，海大蝦口感扎實新鮮，熱狗是品質很好的德國香腸，吃起來脆又多汁，豬肋排則是比較柴一些，鮮魚肉質細緻也很不錯吃！

　　極黑牛火熱登場囉～～服務生拿著叉子詢問要多少塊，剛烤好的大塊極黑牛就這樣上桌啦！

　　極黑牛大約烤至七分熟，肉質軟嫩，只簡單的以鹽調味提出鮮味，剛入口那股肉汁的甜美的確是其他牛肉無法比擬的，比許多一客上千的牛排還好吃許多！不過因為整個套餐量真的很大沒那個胃大掃特掃，但我還是很努力的吃了七八塊，Alice少說也吃了三四塊有吧XD？

　　用餐有紅茶可以解解膩，喝了再戰！

　　鳳梨雞肉串也很了不起，雞腿肉烤的超鮮嫩，比一般雞腿肉更酥香多汁，不小心也吃了兩三串…

　　除了極黑牛之外，燒烤龍蝦尾也是個大亮點，很少看到有這種食材可以吃到飽的，龍蝦肉質彈牙超新鮮，我又吃了兩三尾…

　　海鮮串和鮭魚，雖然也不錯，但完全被極黑牛和龍蝦尾擊沉，吃過一次嚐嚐即可:P。

　　在主菜吃得差不多之後會有一小杯沙瓦清一下味蕾，準備吃甜點。

　　蒜味洋芋泥，洋芋泥打得很細，吃起來比一般洋芋泥來得更滑順，但還是有很恐怖的飽足感A_A"。

　　兩人份的甜點盤還是很誇張…有餅乾、布丁、泡芙、奶酪、巧克力、提拉米蘇、甚至連馬卡龍都出來啦！

　　這邊的馬卡龍形狀完美沒話說，酥脆的口感和甜到心頭的味道真的很讚。

　　提拉米蘇一樣吃的出水準不俗，綿密細緻，整盤甜點又是另一個和主菜完全不一樣的美味饗宴。

　　連巧克力棉花糖都出來了XD，這個巧克力醬可不比吃到飽那種口味，濃郁的巧克力香只融你口不融你手(老梗)。

　　奶酪也很好吃，奶味很濃看的到香草籽(整篇好吃到詞窮了我=_=")。

　　邊享用大餐的同時還能邊聽現場演唱，悠揚的歌聲還是不能幫助消化，我想吃更多啊啊啊啊～～～

　　享用極黑牛和龍蝦大餐的同時，別忘了看看窗外美不勝收的水舞表演喔！

　　皇冠假日飯店的義大利餐廳的極黑牛吃到飽真的讓人超驚豔，要價1800元+10%價格貴了點，雖然整個套餐算下來應該還挺超值，但如果能將菜色稍微縮減例如其他副餐份量調整過價格稍低應該會更有競爭力，畢竟不是每個人都是大胃王能吃完整套，我和Alice也挑戰失敗XD，不過如果還有機會能來到義大世界，我會考慮花點錢好好犒賞一下自己…=3=

本優惠吃到飽方案已結束

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店名：皇冠假日大飯店－義大利餐廳
電話：(07)656-8166 轉21701
地址：高雄縣大樹鄉學城路一段153號
營業時間：晚上17:30~21:30
皇冠假日大飯店官方網站：http://www.cp-edaworld.com
義大世界官方網站：http://www.edaworld.com.tw/

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